每天吃1個涼薯，一周後，3大變化很明顯，但有2個禁忌要注意

涼薯雖然是寒性食物，但仍然有不少人喜歡它，那麼它的功效是什麼呢？作用是什麼呢？現在我們一起來了解一下吃涼薯的好處吧。每天吃1個涼薯，一周後，3大變化很明顯，但有2個禁忌要注意

涼薯的外觀像蒜頭，屬於涼性水果，它擁有豐富的營養價值，像礦物質，維生素等，還擁有八種必需氨基酸，正是因為擁有這樣的營養成分，決定了它的功效極好。

1、涼薯具有清熱去火，去脂降壓的功效。夏季時分吃涼薯的話，能夠給食用者帶來清爽的感覺，因為它擁有豐富的水分，吃下去之後能夠解決口渴感，還擁有豐富的唾液蛋白，能夠清除血液中的膽固醇，防止心血管疾病，改善血液循環，降壓降脂。

2、涼薯具有養顏美容，增強免疫力的功效。由於人體的衰老與體內的自由基有關係，所以應該多補充維生素，多補充擁有抗氧化性的食物。涼薯擁有豐富的維生素c，水分極高，能夠充分溶解維生素，促進人體對維生素的吸收，還能夠消除機體內的自由基，緩解衰老，女性朋友多吃涼薯，可以養顏美容。當然，日常生活中吃涼薯也能夠增強身體抵抗力，它具有銅元素，能夠促進心腦血管的正常發育，補充能量。

3、涼薯具有健胃消食，解酒解壓的功效。大部分人吃涼薯都會直接選擇生吃，這樣體驗更加好，汁多味甜。當然，涼薯還可以用來涼拌，口感相當不錯，是飯前最佳飲品，能夠促進食慾，幫助消耗。如果你的壓力比較大，喝了酒相當難受的話，吃幾片涼薯，功效也非常明顯，它能夠緩解胃不舒服，口乾舌燥，頭昏腦脹等情況，是解酒的最佳水果。

涼薯生吃好還是熟吃好？

涼薯熟吃比生吃更好！因為從中醫角度來說，涼薯性寒，生吃過多的話會引起脾胃虛寒、影響消化功能、女性還會出現宮寒痛經之症。如果煮熟吃的話，可以降低涼薯的寒氣。另外熟吃不挑人群，而生吃的話僅僅適合熱性體質的人吃。所以不管從哪一個方面來看，涼薯熟吃都要比生吃好一些。

涼薯的2個禁忌

1、涼薯性寒，所以脾胃虛寒和有宮寒的女性朋友少吃為妙。

2、另外涼薯不宜和雞肉、綠豆、柿子、黃瓜一起搭配著吃。

涼薯的功效有哪些呢？在上文的解答中，我們已經有了答案，正是因為涼薯的優點非常多，所以很多人喜愛它。

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