酸奶跟牛奶哪個更好？關於喝酸奶的這幾個誤區，真的不要再輕信了

不管是酸奶還是牛奶，因為口味不同的原因，在選擇上面大家也會根據自己的口味進行選擇，但是這兩者口味都能夠接受的人群，就不知道到底喝酸奶好，還是喝牛奶好了？

如果你是酸奶跟牛奶都可以接受的話，還要看一個問題，就是你有沒有乳糖不耐受的癥狀，如果你有這種癥狀的話，就要選擇酸奶了，可是有的人說，酸奶跟牛奶不是一樣的嗎？

不一樣，酸奶中含有牛奶中沒有的乳酸菌，它可以分解成乳糖，進而產生乳酸，這也是為什麼喝牛奶會乳糖不耐受，而喝酸奶就不會出現這些不適反應的原因了。

那如果是從營養上面來看，酸奶跟牛奶相比，哪種更有營養呢？

新鮮的牛奶中幾乎是不含糖的，而酸奶在製作的手法上，是在牛奶的基礎上添加一些活菌的物質，最後經過發酵而成，這樣看來，是酸奶比牛奶更有營養，還可以多吸收一些活菌類物質。

但現實中的酸奶如果是這樣做的就好了，可這樣製作出來的酸奶，並不能被人們所接受，在口感上面會非常的酸，這樣就導致幾乎所有的酸奶中都含有糖或者是甜味劑的成分。

如果一天下來，飲用的酸奶比較多，還可能會增加發生肥胖的危險性。所以，建議大家在兩餐的時候食用就可以了，至於這兩者哪個更好，還是要看你自己的選擇，只要酸奶健康飲用就完全沒有問題，而牛奶的熱量很低，營養價值跟酸奶不相上下，完全可以按照自己的口味進行選擇。

另外，現實生活中，還有很多的人對酸奶有著以下這幾個誤區，你被再輕信了。

酸奶中含有的增稠劑會讓血液粘稠？

大家在飲用酸奶的時候，酸奶跟牛奶相比，都是酸奶的更為粘稠，這都是因為增稠劑在起著作用，有的人說酸奶中的增稠劑會讓我們的血液變得粘稠，事實是這樣嗎？

實際上，酸奶中的增稠劑，即使是明膠，在添加上面也會在國家規定的合理範圍之內，如果添加的過多，你就吸不上來了，並且，這種成分並不會讓我們的血液變得粘稠，也沒有相關的理論支撐。

酸奶不能空腹喝？

大家完全不用在意這點，在空腹的時候，即使是我們胃裡的酸度會比較高，但是也不會對腸胃產生不利的影響，而酸奶中的乳酸菌大家也不用擔心，酸奶的整體營養價值還是有的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！