為什麼用左手倒茶,右手倒酒?大有學問!
說起倒酒倒茶可以說是飯桌上的禮儀了,很多情況下,我們都是用左手倒茶,右手倒酒的。為什麼會這樣呢?大有學問!淡然現在就給大家說道說道。
飯桌上的茶具是屬於比較大型的茶具,一隻手拿起來十分不便,一不留神很容易將茶水灑在賓客身上或者桌子上,所以用兩隻手倒茶是十分便捷的,而既然用兩隻手就會出現主次分工的問題,一般情況下,我們都是右手為主用手,所以這樣的話,操作起來會更加方便,使得客人和自己都很舒服,是非常不錯的選擇。
先說倒酒為什麼用右手,不管是白酒還是葡萄酒、酒瓶還是酒壺,都是比酒杯重得多,右手更能夠承重,這是生理構造決定的。倒茶也同理吧。敬酒要倒滿。倒茶七分滿。壺嘴不可以沖著客人,那是逐客的意思。至於以手執壺,還是有很多講究的。這要看茶壺的大小,決定是單手還是兩隻手。單手也要看茶壺的形狀,手指的位置也是有區別的。
如果一般倒茶,只要不是左撇子那就是右手去倒,但是如果是功夫茶,而你又剛接觸,可能會手忙腳亂造成左右手互用,但是一般也是右手倒茶,因為這是使用習慣,人們會用慣手去做主要的事情或是費力的事情,而另一隻手起輔助作用,所以一般情況都是右手為主。主要是中國以前,都是以左為尊,所以,左手倒茶也可以理解的!
客人喝完茶之後你不斟茶,場面會很尷尬。客人一飲而盡,往往是因為口渴,這時你要及時續杯,切記不要是冷茶,因為那代表你在暗下逐客令。身為主人,注意不要冷場,引導話題、活躍氣氛,把握倒茶節奏,讓客人感受到細緻、溫柔的關懷。像倒茶七分滿,倒酒九分滿,倒水七八分即可,開車不勸酒,給上級敬酒酒杯要低於上級等等酒桌禮儀,一些常見的酒桌禮儀我不再多說,太常見不過了。還有一點是關於茶桌禮儀,當你想要對主人表示感謝的時候,右手的食指和中指雙指合併,在桌子上輕扣兩聲,表示謝謝的意思。
到底是用左手還是右手真的不重要,感情深也絕對不是「一口悶」來體現,兄弟情義也不與喝酒的量成正比,而是在大家飲酒時是否真的愉快、飲後大家是否安全到家、喝酒後第二天身體是否舒適……這些正面的標準來衡量。有話說「有情飲水飽」,「君子之交淡如水」,淺酌慢品、交談甚歡,也許是與人喝酒的一種美好狀態。
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