紐約的人氣網紅漢堡齊齊來到英國啦，你究竟pick哪一款？

提起美式漢堡你可能想到的不過是肯德基、麥當勞還有漢堡王。

但對於美國人來說，真正代表本國文化的美食漢堡，絕對不會是這幾個品牌！這一次小U冒著胖死的風險，為小夥伴們品嘗兩款在「美國漢堡界」勢均力敵的品牌！測評幾款網紅漢堡，看看它們到底有多好？

Shake Shack

首先要介紹的是來自紐約被稱為「世界上最好吃的漢堡」Shake Shack。有人說紐約有三寶：自由女神像，帝國大廈和Shake Shack 漢堡。因其美味程度，Shack Shake 也從路邊攤小推而車慢慢發展成一個讓顧客心甘情願排長隊的快餐品牌。

目前，Shake Shack 只在英國兩個城市有分店： 倫敦（多家分店）和卡迪夫。

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l ShackBurger? （550 cal）

Single cheese：￡5.5

Double cheese：￡ 8.75

首先必點的當然就是這個招牌牛肉漢堡嘍，官網說他們家的牛肉都是現做的新鮮牛肉餅，100%全天然無激素Angus牛肉。說實話，帶著半信半疑的態度咬了一口覺得是真的沒騙人，嗯真的是鮮嫩多汁。。

除了厚厚的牛肉餅、生菜、番茄、芝士之外，中間特質的shake shack 醬絕對是點睛之筆，不會像其他漢堡那個樣很乾，雖然也吃不出具體是什麼醬，但就是好吃，一口咬下的瞬間簡直是幸福感爆棚了！喜歡吃cheese的朋友們也可以無視卡路里選擇double chess。

胃口比較大的朋友們可以選擇點Shack Meister 或者是shack stack 也就是一般的cheese burger 和Shroom Burger 的組合，分量超級大～

l SmokeShack? （620 cal/930 cal）

Single cheese：￡ 7.5

Double cheese：￡ 10.75

假裝沒看到卡路里數。。。這款漢堡算是比較有特色的，它裡面有芝士配上全天然蘋果木煙熏培根加上切碎的櫻桃胡椒。這個搭配聽起來是有點奇（黑）怪（暗），但其實這款就是比招牌burger 多了幾片很酥脆的培根，因為它的麵包比一般的芝麻麵包多了一絲絲甜味，所以這個漢堡吃起來就是咸甜咸甜的味道，很適合培根愛好者。

l "Shroom Burger （490 cal）￡ 5.5

沒錯，SS家還貼心地為速食主義朋友們推出一樣美味的漢堡！中間是酥脆的波多貝蘑菇和門斯特乳酪，味道有點類似蘑菇濃湯意麵。。。吃起來稍微容易膩，但是cheese愛好者應該會很喜歡。

Shake shack 除了擁有高於平均快餐店漢堡的水準之外，還有不得不提的是他們家的另一大特色—自製奶昔。從它的名字中shake就可以看出來，其實奶昔也是整家店的精髓之一。

奶昔口味也是特別齊全，有香草、巧克力、焦糖、草莓等，奶味特別濃。然後也可以根據個人喜好選擇口味組合和各種topping，比如說棉花糖、巧克力太妃糖、花生黃油醬等等，但是注意冰淇淋奶昔本身甜味就很足了，糖分含量可能很高哦～

Five Guys

接下來我們轉戰另一家店大家都比較熟悉的Five Guys ~和Shake Shack相比, Five guys進軍英國更早也更為熱門，基本遍布了全國各大小城市。

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Five Guys 菜單產品種類相對Shake Shack 比較簡潔，但是它的漢堡可以根據個人喜好自由搭配topping，吃法也很隨意多變，口味變化自由度相當高。

選擇流程：首先先選擇漢堡的尺寸，然後選擇要搭配的醬料，Five Guys 家就沒有Shake shack的招牌自製醬料，就只有一般的番茄醬、美乃滋、A1牛排醬、BBQ醬等。

然後配菜比如生菜、番茄、青椒、洋蔥、蘑菇、辣椒等這些都能免費任意加。也有人會選擇不加麵包，用生菜捲起來吃，這也是個比較特別（健康）的吃法。

l Cheese burger

￡7.95

因為可以任意加很多配菜和topping 的原因，漢堡就超級大一個，一個人感覺快吃不完了。。。相比來說，漢堡里的肉沒有Shake shack 那麼鮮嫩多汁，口感比較干，因為配菜比較多，所以味道比較複雜多樣，但是醬沒有 Shake shack家的醬那麼讓人記憶深刻，所以整體口味比較普通。

l Bacon burger

￡8.45

Five guys 麵包的特色是味道比一般漢堡用的麵包更甜，而且蛋味更濃，所以加上培根，一口咬下去咸甜咸甜的味道對比就更明顯，剛好中間自己加的蔬菜可以稍微解膩。所以一開始一定要記得加足夠量的蔬菜，不然口感會很乾而且容易膩。

如果非要說Five guys 的特色醬應該算是花生黃油醬吧，但是應該會讓漢堡口感變得不是那麼清爽吧，而且卡路里應該會爆表吧，這應該也是它們家菜單沒有標註卡路里的原因吧。。。

l Little Hamburger

￡4.75

Five guys 同樣也提供同口味不同size的漢堡，如果覺得其他的太大了，就可以選擇little burger，這種小漢堡真稱得上是，麻雀雖小，五臟俱全了吧。只是小的漢堡不太方便加各種配菜，但是味道依然會是很豐富。

Five guys 家的另一招牌是薯條，官網說他們所有的薯條都是用天然花生油炸的，所以口感會更加酥脆。

在Five guys 一個比較流行的薯條吃法是在上面加融化的cheese，看起來確實是很誘人，味道確實也很好。就是寧願多跑幾公里的步，也必須要吃到那種感覺～強烈推薦給喜歡吃芝士的朋友們，你們會愛上的～

最後吃完了滿足的拍拍肚子，整體來說兩家是都很不錯，但是Shake shack 味道感覺更有自己的特色，無論是特色自製醬、特色牛肉還是特色奶昔都很加分，怪不得是網紅店，希望它以後能在英國更多地方開店，讓更多小夥伴品嘗到它的美味。

Five guys 味道就相對普通一些，但是它的特色是菜單很簡潔自由多變，特別適合喜歡自己搭配配菜和醬料的人，薯條真的非常好吃。

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整體價格Shake shack 會比Five guys 偏高一些，但Shake Shack給消費者帶來更高級的感覺。

希望這些建議可以幫助到想吃漢堡薯條、想喝奶昔但是不知道選誰的小夥伴~已經on diet很久的同學們偶爾放縱的話也可以考慮這家！最後也希望小夥伴們都能多吃不胖哦！

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註：以上圖片均來自網路。

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