西瓜果凍教學！夏季女友常備

夏季女友常備！觀察員·斌哥·教你做一道夏日無添加劑的西瓜果凍小甜品...冰涼美味吃到你嘴停不下來！

準備一個薄殼的大西瓜，洗凈瓜皮放在墩子上用手拍一拍；（作用是將西瓜瓤擊碎）。

用水果刀切開西瓜分兩半，

用湯勺掏空西瓜瓤去籽備用，

西瓜殼不要丟棄，洗凈留著備用，

將西瓜瓤倒進榨汁機榨汁，

將榨好的西瓜汁倒入鍋中加溫，

加入白砂糖一鍋鏟，均勻分散化解。

加入50克白涼粉，均勻分散化解。

在鍋中不停的轉動鍋鏟均勻分散化解。加溫至微開。

鍋中西瓜汁微開後，倒進之前備用的西瓜殼裡。

將西瓜汁放進冰箱冷藏急凍30分鐘，

冰箱內取出凝固好的西瓜汁，就可以用水果刀切開品嘗了。

一刀切下去，感覺脆脆的，刀在手中欲罷不能...

我，切 切 切 切不夠....

顏色鮮紅晶瑩透剔。

咬傷一口，涼涼的，脆脆的，吃在嘴中就像果凍一樣的爽！

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