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女子賣「有肉」的涼皮,20元一份遭瘋搶,顧客:我是奔著肉來的

現在我們身邊的小吃都是豐富多樣的,基本上我們想吃啥都有,啥都有人開。有的到小吃店吃,有的到小吃攤吃。而涼皮也是一種味道很不錯的小吃之一,深受大家的喜歡。有位老闆娘就是改版了普通的涼皮之後,結果顧客爆滿,但不是專門來吃涼皮的。

老闆娘姓自己經營一個涼皮的小吃攤也有很多年了,雖然生意一直都還不錯,不過自己做的涼皮很多年都沒有變化,就是沒有自己的特色。有顧客說,再吃個一兩年都膩到不想吃了,最好就是變個樣。老闆娘一聽覺得有道理,就研究了新版的涼皮。

老闆娘的這個新版涼皮就是往裡面加肉,加上自己特製的燒豬肉,是用自己獨創的滷汁製作出來的,顧客要吃的時候,先調配好燒豬肉和醬汁,最終加進涼皮。因為她賣的是「有肉」的涼皮,顧客一開始覺得很新鮮,嘗過以後覺得味道很不錯,所以大家都跑過來買了。女子生意比之前更加好了,但是唯一讓老闆娘頭疼的是,不少顧客都說:「我是奔著肉來的。」

老闆娘往涼皮里加的這些肉,味道真的很好吃,好過自己在外面買的任何一種肉,以至於顧客都是特意的過來吃肉的,吃完涼皮都剩下很多。雖然她的涼皮比普通的貴,要20元一份,但是她經常一出攤就遭到瘋搶,老闆娘都不禁感嘆說:「吃涼皮和吃肉都已經顛倒了,本來是吃涼皮變成吃肉了,不過生意火爆就行,不管大家吃啥。」

@網友「誇誇」:這種很特別啊,還沒有吃過加肉的涼皮呢。

@網友「李老師」:看起來是真的很不錯,我也去試試。

@網友「毆無權」:這些顧客都吃傻了吧?涼皮不吃吃肉?也是很另類啊!

有特色和有創意的小吃,更容易讓顧客接受,老闆娘對涼皮的這個改變,讓大家不僅來小吃攤吃涼皮,更喜歡吃上她自製的豬肉了,不過大家還是要把涼皮也吃了啊!不能只吃肉。大家有沒有試過這種新版涼皮呢?分享下味道如何。

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