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麵條不要再去超市買了,不揉面不發麵,全家人搶著吃

一天之計在於晨,所以說一天之中最重要的就是早餐了,不知道大家平常都喜歡吃一些什麼樣子的早餐,說到早餐可能在大家腦海中閃過的,就是包子饅頭、和麵條了。如果在時間允許的情況下,大多數人都會選擇在家裡煮上一碗麵條來吃的,因為自己在家煮麵條一鍋全家人的早餐都解決了。而在外面吃的話,那價格就是好幾倍了。

大多數人家裡的麵條,都是在超市買的現成的,吃久了還是會吃膩的,那這個時候就可自己在家做一些麵條了,虔誠就經常在家自己做這種麵條,而且一直以來都是受到全家好評的。為了大家加入不吃膩,那虔誠現在就給大家分享一下,麵條應該怎麼來製作,可以說製作方法還是非常簡單的,完全不需要平常製作麵條的發麵和揉面等步驟。

首先為了使麵條口感香醇需要準備兩種麵粉,分別是玉米粉和普通的低筋麵粉,兩個麵粉按一比一的比列一起倒入大碗中,加水攪拌均勻一定要記得順著一個方向攪拌,這樣子麵糊才會條理清晰口感好。麵粉攪拌均勻之後,這時候隨便找一個礦泉水瓶來,把麵糊倒在礦泉水瓶當中。這時候麵條可以說,基本上就全部完成了。

在鍋中把水煮開,直接就往鍋中擠麵糊,因為事先有在礦泉水瓶的瓶口上戳小洞,所以麵糊從礦泉水瓶中擠出來,經過滾燙的開水直接被煮熟,就成了一根根的麵條了。這樣子做出來的麵條,有一種來到原始社會的感覺,沒有添加任何的添加劑只有糧食的香味。就好像小時候的味道一樣,特別讓人流連忘返。

麵條煮好之後,加入自己喜歡的食材就可以吃了,因為麵條勁道口感好,所以不需要精心熬制的湯底來輔佐。直接放些鹽和辣椒就可以吃了,每次虔誠做一大鍋全家人都搶著吃。說到這不知道大家學會了嗎?趕快自己動手做上一碗,來給加入嘗一嘗吧。

(本文圖片來源於網路,由新美食雜談作者虔誠獨家發布原創,未經允許不得轉載)

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