年紀輕輕得了「癌症」，只因吃這些食物，可偏偏你們都喜歡吃！

年紀輕輕得了"癌症"，只因吃這些食物，可偏偏你們都喜歡吃！

美國癌症協會在2010年公布的《Cancer Facts$Figures》中預計美國在2010年約有150萬例的癌症新病例，其中30%的病例與吸煙直接相關，35%與營養、運動、肥胖、吸煙、超重、飲酒、攝入牛羊肉和加工肉類、水果蔬菜和膳食鈣攝入量低、紫外線輻射暴露、特定感染直接相關。僅有15%的致癌因素是遺傳性的，超過85%的致癌因素是可以預防的。

現在的人個個都是吃貨，管不住嘴，但往往這就是最致命的，這些致癌食物了解一下！

1. 四季豆

未成熟的四季豆中含有一種叫皂素的生物鹼，這種物質對消化道粘膜有較強的刺激性，會引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎症。此外，皂素還能破壞紅鈿胞，引起溶血癥狀。

2. 西芹

芹菜雖然沒有在土地里生長，但是芹菜任然是有活性的，內部仍然在繼續代謝，如果存放時間較久，芹菜會不斷的消耗自身營養，進而會對導致芹菜的營養價值降低。如果存放的時間太久，就會導致芹菜失去活性，很可能會出現變質的情況，這樣的芹菜中含有大量有害微生物，以及其代謝產物，食用後會對健康造成不利影響。

3、辣椒

辣椒很受人喜愛，但如果要吃它，就要做好心理準備羅。因為辣椒素是通過腎臟排泄的，辣椒的特性會對腎臟有刺激，所以間接影響！

如何預防癌症小知識：

多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為,這可強身健體、防止早衰，並能舒肝明目，清喉定心，促進睡眠，增進食慾。

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