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文化 07-03

乾隆年的瓷器檔案中，除頻頻出現的瓷胎畫琺琅或琺琅彩瓷之外，有一種瓷叫「洋彩」的瓷器。何謂洋彩？唐英在《陶冶圖冊》中說：「圓琢白器，五彩繪畫，摩仿西洋，故曰洋彩。所用顏料與琺琅色同」。唐英明確指出了洋彩的顏料和工藝。它也是一種琺琅釉，只是繪畫裝飾上摩仿西洋繪畫而已。因此，洋彩瓷也應屬於琺琅彩。這也是清宮《活計檔》中皇上之所以把上等的洋彩瓷器收到「乾清宮琺琅器皿」的道理。

洋彩瓷錦上添花玲瓏膽瓶台北故宮博物院藏

尺寸：高38.5cm；口徑9.5cm；底徑13.5cm

清乾隆八年（1743年）

洋彩就是模仿西洋繪畫技法描繪的琺琅彩瓷。「洋彩」這個名稱在雍正十三年（1735）唐英所撰《陶務敘略碑記》，但近世紀以來反而很少被提及，有以為是通稱的「粉彩」，有以為就是「磁胎畫琺琅」（琺琅彩）。然而，乾隆朝《活計檔》、《陳設檔》多有「磁胎洋彩」之名，傳世木匣也刻「洋彩」，可見洋彩是清宮的正式名稱。

清乾隆淺黃地洋彩錦上添花「萬壽連延」圖長頸葫蘆瓶

尺寸：高40 cm

2010年10月香港蘇富比秋拍成交價：252,660,000港元

清宮琺琅彩瓷分兩類：一是磁胎畫琺琅，即一般所稱琺琅彩；一是磁胎洋彩，兩者均受清高宗寶愛，也十分相似。清代的洋彩，從釉彩的角度來看,都屬於琺琅彩，其區別在於它們畫風的不同，琺琅彩只是這種瓷器的初級階段，而採用西洋畫法的洋彩應是這種瓷器的高級階段。

清乾隆御制青花夾洋彩通景「桃花源」圖雙耳活環大瓶

尺寸：高55.2cm；足徑16.7cm；足徑12.8cm

2018年6月中國嘉德春拍成交價：50,600,000人民幣

洋彩所以能超越琺琅彩，不僅在於它的藝術成就，也在於帝皇的喜愛。如此精美之物，與雍正、乾隆兩位帝王傑出的藝術造詣緊密相關。洋彩器上充滿了代表清高宗個人的印記，例如御制詩、「乾隆辰翰」、「惟精惟一」、「乾隆」等款印，充分說明乾隆皇帝對洋彩的重視，或可解讀為清高宗認為洋彩足以代表乾隆盛世創新工藝。

清乾隆瓷胎洋彩黃地錦上添花蓮紋長春百子圖雙龍耳瓶礬紅六字篆書款

尺寸：高38.8cm

2018年5月佳士得香港春拍成交價：66,475,000港元

除此之外，雍乾兩朝督陶官唐英更是居功至偉，雍正十三年（1735年），唐英在《陶務敘略碑記》中說「洋彩器皿，本朝新仿西洋琺琅畫法，人物、山水、花卉、翎毛無不精細入神」，這是唐英對洋彩的高度評價，說明洋彩瓷的整體水平已遠遠高於琺琅彩。

唐英（1682-1756）

督陶官唐英每年春秋兩季，親自前往江西景德鎮監造御用瓷器，為了博得君心，他不斷推陳布新研發新技法，絞盡腦汁設計新樣式，燒制出一批被譽為「鬼斧神工」奇巧的鏤空旋轉器；他又開創「錦上添花」剔刻技法，將洋彩的華貴艷麗臻於極致。「洋彩」便是他創新運用的名詞，從「洋彩」的「洋」字，便知和西洋有關，製作時部分紋飾採用了西洋繪畫技法。

磁胎洋彩三多詩意轎瓶

尺寸：高17.8cm；口徑2.4cm

清乾隆八年（1743年）

台北故宮的學者研究認為，根據檔案與實物，清代督陶官唐英所說的「洋彩」必須符合四個要件：使用西洋明暗光點裝飾圖案，主要以光點表現圓狀物體；花卉葉紋上大多以白料渲染，表現出枝葉的光影明暗，而這種繪法幾乎從未使用在瓷胎畫琺琅上；人物紋飾明顯採用了西洋明暗陰影透視技法；西洋花卉的使用，如洋菊與洋蓮等洋花，部分紋飾應用了西洋花草藤蔓紋飾圖案設計構圖。

洋彩黃錦地乾坤交泰轉旋瓶

尺寸：高19.6cm；口徑6.4cm；底徑6.8cm

清乾隆九年（1744年）

類似西洋繪畫的表現方式，應可視為唐英所稱的「摹仿西洋」。而且洋彩上常見的西洋花草藤蔓紋飾，也是與西洋相關主要特徵之一，看似很中國的山水繪畫或開光花卉，卻也包藏著無數的西洋畫意，這些紋樣無論是直來接自西洋器物的金屬鑲邊，或間接受到西洋紋飾的啟迪，都見證了東西文化藝術的交流，讓人能充分理解到唐英所謂「西洋琺琅畫法」與「摹仿西洋」。

清乾隆黃地洋彩「福壽連綿」圖綬帶葫蘆扁瓶（一對）

尺寸：高17.7cm

2012年10月香港蘇富比秋拍成交價：107,060,000港元

洋彩的製作，受到皇帝與督陶官直接的監督與控制。而燒製成功以後，絕大部分陳列於宮中供皇室貴族靜賞與把玩，可以說是清宮內等級最高的瓷器。經過了二百餘年的時光飛逝，現今洋彩瓷器大部分存於世界頂級博物館內。而出現在頂級拍賣市場者寥寥無幾，2018年6月12日，巴黎蘇富比春拍中，一件「清乾隆宮粉地洋彩鶴鹿同春如意瓶」拍得1.22億人民幣的天價，足以證明洋彩瓷的珍貴與藝術價值。