香蕉容易發黑腐爛？教你一招，不用放冰箱，保存一個星期都不變壞

香蕉營養豐富，口感爽滑，是日常生活中常吃的水果之一。香蕉買回家以後，一時半會吃不完，過不了多久就會發黑腐爛，相信大家都遇到這樣的情況。香蕉屬於熱帶水果，不適合放在冰箱里保存，否則會使發黑變壞的速度加快。那麼，該怎麼保存香蕉呢？今天給大家分享一個小妙招，這樣保存香蕉，一個星期都不會發黑腐爛，而且吃起來更方便，方法非常簡單，一起來看下吧。

首先，我們在挑選香蕉的時候，一定不要選擇皮已經裂開的或者有碰傷的，這種香蕉適合直接吃，已經不能存放了。我們用刀子從香蕉把處一根一根切割下來，這樣可以防止香蕉擠壓變壞，如下圖。

然後用水把表面沖洗乾淨，這是因為香蕉的表面都有催熟劑，如果不洗掉，香蕉就會加速熟透，從而導致香蕉還沒吃完就壞掉了，把表面的催熟劑洗掉以後，可以大大延長香蕉的存放時間，接下來還有重要的一步要做，繼續往下看吧。

接著把香蕉表面的水分擦拭乾凈，然後會用到家家戶戶廚房裡都有的一樣東西——保鮮膜。我們把香蕉把用保鮮膜包裹起來，如下圖，香蕉把會散發出一種叫做乙烯的物質，它是一種催熟劑，能夠催熟香蕉，用保鮮膜包裹起來以後，就能阻止這種氣體快速散發出來，延緩催熟速度。

把香蕉切割開，用清水表面沖洗乾淨後擦拭乾，再用保鮮膜把香蕉把包裹起來，經過上面這三步，然後放在陰涼處，香蕉保存一個星期都不會發黑腐爛，想吃的時候，可以一根一根的拿出來吃，不會碰壞別的香蕉，很方便很實用小妙招，你也試一試吧。

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