幼兒營養食譜：水果乾堅果甜點

眾所周知，乾果、堅果、水果……的營養價值都特別高，今天教你如何將這些營養價值高的食物做出一道美味的食譜。

幼兒營養食譜：水果乾堅果甜點(圖)

原料：

白巧克力255克、抹茶粉1茶匙、蔓越莓干20克、芒果35克、開心果仁20克、熟核桃仁25克

做法：

1、將開心果仁和核桃仁壓碎；芒果去皮去核，切成小丁。

2、白巧克力掰成小塊，隔水加熱融化，在融化的白巧克力中加入抹茶粉，將綠茶巧克力攪拌均勻。

3、加入核桃、開心果、芒果丁和蔓越莓干，各留一小撮最後撒表面，然後攪拌均勻。

4、模具中撒入剩下的乾果和水果粒，模具中倒入攪拌好的巧克力漿，抹平表面，放冰箱冷藏至凝固，然後脫模即可。

營養提示：

開心果和核桃味道酥香，可以為孩子補充能量和體力。巧克力也可以在飢餓的時候解餓，不過小朋友吃巧克力一定要少量，不宜過多，避免影響正餐食用，或引起肥胖。

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