下班後,你會去哪釋放你的洪荒壓力?
酒吧,越來越成為
上班族舒緩壓力的聚集地
朋友聚會閑聊
獨自靜坐在邊角一隅
或是周末歡鬧嗨皮
一家舒適的酒吧
能讓人暫時放下紛擾世事
回歸原始快樂
調一杯酒,安靜地品味
又或只是感受一下喧鬧的氣氛
為生活敬杯烈酒,給工作按下pause鍵
抽離忙碌,享受當下
小編搜羅了國內部分城市的特色酒吧
留一杯或濃烈或清甜的雞尾酒
給日日奔忙的自己吧
上海
Shanghai
▌Speak Low ▌
首先來介紹一下這家酒吧的牛逼歷史:2017年全球最佳50家酒吧。來自上海的Speak Low排名第10,這也是首度有中國酒吧名列前10。沖這噱頭,就足以讓無數人到此打卡。
這是國內排名最靠前的酒吧,也是最會「裝蒜」的一家酒吧。初初進門,還以為是一間賣酒具的正經小店。可你千萬別被這「表象」欺騙了!
當旁邊的櫥窗一拉開,就是一條通往長樓梯,到了三樓,則是一張帶有編號的地圖,小編我一定不會告訴你只有按下10號位置,酒吧的門才會打開。
這裡有著極其舒適的空間,日裔老闆Shingo Gokan曾經是紐約鼎鼎大名的Angel』s Share的調酒師,這裡的酒單首當其衝的是同名店酒Speak Low,其次是混合了香蕉味百加得、苦味巧克力、肉桂、櫻桃和香草花的BananaFostered Fashioned都值得一試。
內里的裝潢到是很別緻,美式風格的吧台和裝潢、鐳射冷冷的燈光反而突出了酷酷的氛圍。二層是紐約地下城風格,主要提供簡易的雞尾酒;三樓是以英式裝潢結合日式調酒為主要風格,節奏低調而精緻。四樓為VIP專屬領地,酒櫃里都是絕版的威士忌。
夜晚的來客很多,去晚了是沒有座位的哦!
Tips:
首推特色:神秘大氣的裝修風格+名不虛傳的冠軍酒款
推薦酒款:Speak Low、BananaFostered Fashioned
地址:上海市盧灣區復興中路579號(近瑞金二路)
北京
Beijing
▌Janes & Hooch ▌
在2017年亞洲酒吧TOP 50的評選中,帝都的Janes & Hooch榮獲第33。作為帝都唯一一個入選的酒吧,也就是說,在北京Janes & Hooch認第二,就絕對沒有人敢認第一!
這裡隱藏在三里屯,外觀很不起眼,但推開木門裡面就是另一番天地。酒水不多,但是味道很正,實打實的濃度。JANES & HOOCH備受關注的原因一部分是因為沒有激烈的的競爭,但主要是因為它不喧囂的氣氛,高度可靠的飲酒和高質量的服務。酒吧主打回歸自然本色,拒絕普通酒吧的盲目耍酷。
店主為北京本地酒吧業最著名的兩位先鋒人物。一個叫小寶,一個是Warren。小寶一直是教父級資深調酒師,Warren不但長於調酒,還曾為最hot的DJ,同樣的海外背景和對國際一線城市酒吧業的敏銳度,讓他們聯手的Janes&Hooch在北京城內低調而獨領風騷。
酒單上的傲人之處——還在於有本城非主流的美國Bourbon威士忌以及豐富的朗姆,前者是美國三零年代的歷史背景,以50%以上玉米陳釀,口感香甜。後者20多種,分別來自牙買加、美國、英國、古巴等地。
可是如此的天之驕子,竟然低調得只有一個招牌在招攬顧客。而店內的裝潢也採用經典舒適的風格,給人仿若置身國外的錯覺。這也是來自澳洲的店主想要傳達給我們的,飲酒無需熱鬧,舒服自在就好。
Boulevardie,以波本威士忌、金巴利和甜味美思製成,50度左右,有勁兒;Rum Swizzle,內有法國朗姆、杏仁奶漿、新鮮百香果和「經過烤箱烤過榨汁的菠蘿」,先點燃百香果再喝,40度的烈,適合稍有酒精度城府的女士
Tips:
首推特色:實打實的好酒——非主流的美國Bourbon威士忌以及豐富的朗姆
推薦酒款:Boulevardier+ Rum Swizzle
地址:北京朝陽區三里屯工體北路4號院內
昆明
Kunming
▌啤槳▌
昆明這種適合坐看花開花落的旅遊勝地,是從不缺酒吧的。但這次小編給大家安利的,應該是從全昆明眾多酒吧挑選出來,啤酒品質相當高的酒吧了。
店名叫啤槳,平心而論,裝修確實不是網紅風,但是在精釀啤酒圈子裡,應該是小有名氣的。
說到這呢就要說說精釀的事兒,畢竟精釀啤酒這幾年在國內風頭很猛。當然有許多非資深酒友可能並不理解「精釀啤酒」到底指的是什麼。
總的來說,精釀啤酒是與工業啤酒(日常的青島、雪花等)相對應的,採用更多麥芽,使用更先進的發酵技術以及更長的發酵時間,釀造出來的口感更濃厚飽滿、度數較高的優質啤酒。
這裡有的許多精釀啤酒都是些國外大廠,當然也很多牛逼的小廠的酒,老闆頂級啤酒的來源也是超多,可以說是超超超超牛逼了。
大家都稱老闆為小剛老師。老闆小剛老師,可以說是專註、敬業、高度熱愛精釀,因此熱愛啤酒的朋友來這裡一定不會後悔~
除了好酒,吃的也好,烤牛肉串味道驚艷,炸雞皮、燒豆腐、牛肉麵都一級棒,喝得差不多的時候來碗牛肉麵,飄忽的腦子裡立馬覺得自己飛升上仙~
Tips:
首推特色:一定要試試他們家的精釀啤酒!牛肉串+啤酒,也是大滿足!
地址:雲南省昆明市官渡區關上街道辦事處萬興印象G棟1-5號商鋪
廣州
Guangzhou
▌本色 F276 ▌
很好,到了一天一度的夜店時間。來了廣州怎麼能不去廣州的地標性夜店本色呢?當然我是去品酒的,因為本色除了Club區還有一個相對清凈的Lounge區F276,對於邊喝酒邊欣賞鋼管舞的好事情,小編怎麼會不告訴你們呢(正經臉)。
這是一個坐享180度江景的高端時尚娛樂社交平台,繽紛美酒,在充滿活力與熱情地氛圍里,享受獨有的愜意放鬆。特別適合喜歡熱鬧的你們!在廣州日夜奔忙的年輕人,說不定可以在這兒邂逅你的另一半哦~
Tips:
首推特色:180度江景+廣州最hot的夜店酒吧
地址:越秀區 沿江中路276號(近天字碼頭)
以上推薦的酒吧
都是從許多資深酒友中
大力推薦中挑選出來
#你在哪座城市打拚
又喜歡怎麼樣的酒吧呢#
歡迎留言和小編來交流哦
※飛機上沒有好喝的飲料?這些航司推出特色飲品,顏值好評都不差!
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