雞翅怎樣炸才能外酥里嫩？加薯片你試過沒有？

喜歡吃炸雞的胖友們應該都知道，雞翅上的肉最嫩最好吃，但是自己在家裡做的時候，用烤箱根本做不出快餐店裡那種酥脆的口感，缺了酥脆的表皮的烤雞翅，卻怎麼也喜歡不起來了。

圖片來源於網路

今天就來安利大家一個小秘訣——加上一種「輔料」，保證你烤出來的雞翅酥脆好吃！

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所需材料：

翅中6個，樂事薯片1袋，奧爾良烤雞翅料，雞蛋1個，澱粉

步驟：

1.將雞翅洗凈之後正反面分別用刀劃痕。

2.將處理好的雞翅用烤雞翅料裹勻，然後放入冰箱冷藏1個小時左右。

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3.將薯片用擀麵杖擀碎。

4.將雞蛋打碎。

5.先將冷藏後的雞翅裹一層澱粉，然後再在蛋液里過一圈，左後裹一層薯片碎。

6.將處理好的雞翅放在烤架上，預熱後調至180度烤半個小時左右即可。

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這樣烤出來的雞翅外表咸香酥脆，裡面滑嫩可口，薯片大家可以選擇自己喜歡的口味，私以為比肯德基的炸雞翅還要好吃！

喜歡的寶寶們可以自己嘗試一下哦~

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