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痛風病人真的不能喝酒嗎?不同的酒中都含有多少嘌呤?

痛風病人真的不能喝酒嗎?不同的酒中都含有多少嘌呤?

酒中不含有嘌呤,但飲酒會導致血尿酸突然升高,誘發痛風發作,所以痛風病人不要喝酒。

嘌呤是核酸(DNA)的代謝產物。酒的主要成分是乙醇,不含有核酸,當然也不含有嘌呤。但乙醇影響尿酸的代謝,導致血尿酸突然升高,是痛風性關節炎發作最常見的誘因。主要機制有四:

1、尿酸主要通過腎小管排泄。乙醇代謝使血乳酸濃度升高,而乳酸抑制腎臟對尿酸的排泄而致血尿酸濃度升高;

2、乙醇促進嘌呤代謝加速而使尿酸產生過多,血尿酸濃度快速升高;

3、酒類(主要是啤酒)可提供嘌呤原料,可使血尿酸濃度升高;

4、飲酒的同時大量攝入高嘌呤食物,也使血尿酸濃度驟然升高。

最新公布的《中國高尿酸血症相關疾病診療多學科專家共識》明確指出,酒精攝入可增加高尿酸血症患者痛風發作的風險,而且酒精攝入量與痛風的發病風險呈劑量效應關係,飲酒量越大,發作的風險越大。因此明確指出,高尿酸血症患者應當避免飲用黃酒、啤酒、白酒和洋酒,限制飲用紅酒和果酒。

沒有完全禁止紅酒,並不是說紅酒對尿酸的代謝沒有影響。實際上紅酒也干擾尿酸的代謝而誘發痛風,只是相比其他類的酒,紅酒的危害略小一些。


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