燙麵糖糕這樣做簡單又好吃,家常糖糕做法,香甜暄軟,老公一口氣吃5個
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07-03
準備2碗麵粉,用開水燙麵
燙好後,醒面放涼1個小時
面醒好後,揉成光滑的麵糰
切成大小均勻的劑子
用手按壓成稍厚的圓形面片
把白糖和麵粉按照1:1的比例混合一下,調成糖餡,用圓皮包起來
全部包好後,稍微按壓扁一點,保證不要露餡
鍋內倒多一點油,大火開始燒
油溫燒至8層熱,轉中火,放入糖糕開始炸
期間要多次翻面,以免炸糊
炸至兩面金黃,即可出鍋
出鍋裝盤裡,剛出鍋的糖糕最好吃了,香甜暄軟,大人孩子都愛吃
※一把韭菜,一碗麵粉,攪一攪,奶奶教你做出,70後都吃過的美食
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