蒲公英是「排毒草」，巧用3個搭配效果加倍，入夏後要堅持喝

蒲公英，作為一種野菜被人們熟知，而今，很多人都知道用蒲公英泡水代茶飲，可做日常養生茶飲來喝。

據《本草新編》中記載蒲公英，「至賤而有大功，惜世人不知用之。」 現代人們知道，蒲公英具有清熱解毒、利尿消炎、消腫散結的作用，擅長排肝毒、降肝火，又被稱為「排毒草」。

蒲公英歸肝經，可保肝利膽，善於降肝火、排肝毒，去火消炎，對肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口乾口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。

現代研究發現，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用，從而起到保護肝臟作用；

另外，蒲公英對乙醇引起的急性肝損傷也有一定效果，可降低血清中穀草轉氨酶和谷丙轉氨酶的作用。

有實驗證明，蒲公英甾醇可將小腸腸腔內的膽汁酸微團中的膽固醇替換出來，使之不被膽汁酸微團運送到小腸微絨毛的吸收部位，可以減少膽汁過度的分泌。

蒲公英擅排肝毒，巧用3個搭配效果加倍，入夏後要堅持喝！

1，蒲公英+玉蘭根

取蒲公英和玉蘭根各20g混合製成蒲公英玉蘭根茶，具有保肝護肝、降尿酸的作用，尤其適合尿酸高者泡水喝。

玉蘭根，具有清肝利膽，健胃消食，利尿消腫之功效。研究發現，玉蘭根中含有三萜、倍半萜、有機酸等有效成分，可加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速肝細胞修復。其有效成分還能降尿酸，預防痛風。

2，蒲公英+荷葉+小葉苦丁

取蒲公英葉35g，荷葉15g、小葉苦丁15g，將三者混合製成蒲公英苦丁茶，具有保肝護肝、降脂作用，尤其適合血脂偏高者泡水喝。

荷葉中含有黃酮和生物鹼能降低總膽固醇和甘油三酯，改善血液粘稠度，起到降脂的作用。

小葉苦丁中含有阿克苷，能促進去氧腎上腺素誘導的動脈收縮，降低心腦血管疾病發生；同時，對食高膽固醇誘發的總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使動脈粥樣硬化斑塊面積減小，從而降低血脂。

3，蒲公英+刺玫花

取蒲公英和刺玫花按3:1比例製成蒲公英刺玫茶，具有保肝護肝作用，玫瑰花的溫性中和了蒲公英的寒性，尤其適合體寒者泡水喝。

刺玫花就是野生的小玫瑰花，有「解郁聖葯」的美稱，是「急脾氣」的「滅火器」。它具有疏肝理氣、解郁、活血散淤的功效，肝臟喜歡「苦」味，所以這兩者一起搭配，排肝毒效果加倍！並且玫瑰花性溫可以中和蒲公英的寒性，不寒不燥，適合更多人飲用。

蒲公英搭配功效多，進入夏季後，切記這3類人無福享用！

1，低血壓者不用

蒲公英泡水，有一定的降壓效果，加之，夏季血壓普遍偏低，所以低血壓者要慎用。

2，慢性腸炎者不喝

蒲公英為寒性食品，患有腸炎者不要喝，可能會加重腹瀉癥狀，加之，夏季是急性腸胃炎高發期。

3，過敏者不喝

若喝蒲公英水出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應，建議不要喝。

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