胎盤真的大補嗎?
小的時候,我曾經跟著媽媽去醫院裡面值班,剛生下來的產婦回了病房之後,只見產婦的婆婆拿著一個黑色塑料袋,再次返回產房,用塑料袋裝了什麼東西,滿臉神秘還有點莫名喜悅地走出來,嘴裡還嘟囔著:大補啊,好東西。
好奇的我很想知道那是什麼,就跑過去問我媽。然後我媽告訴我,那就是胎盤。
不知道有多少小朋友吃過這個來自於人體內的黑暗料理?
在多年以前,胎盤簡直就是傳說中的人蔘果,據說很多老醫生也認為是大補,親戚朋友更是常常有求胎盤者。月經不調吃它,身體瘦弱也吃它,生不出來孩子吃它,能生孩子想生男孩還吃它。
在那個管理不嚴的年代,很多產婦的胎盤要麼自己帶走,要麼通過某些不在明面上的渠道,流通後最後進了某些人的肚子里。
作為一個有著還挺好聽的名字的「紫河車」,卻早已經被踢出了藥典。
如今,胎盤已經嚴格納入醫療廢物管理,需要層層審核簽字統一銷毀.
而這在某些程度上,卻讓胎盤價格飆升,某些暗黑風高的夜晚,常常會有表情詭異,挎著小包包的大爺大媽,躡手躡腳走進值班室,輕聲詢問:醫生,能給個胎盤不?
這看著詭異,想想更詭異的胎盤,到底有沒有那麼神奇呢?為什麼到現在還有人寧願花上百元買一個胎盤?
難道胎盤真的能大補嗎?真的可以調理月經嗎?真的可以幫助懷孕?真的可以幫生男孩?
很遺憾,答案全都是:假的。
胎盤,是向胎兒運輸營養物質的橋樑,胎兒生長發育所需要的物質,就由它源源不斷地輸送。
而胎兒的代謝產物如尿酸、尿素,都需要經胎盤進入母體排出體外。
新鮮的胎盤是血液和結締組織包裹的「肉球」一樣的東西,摸著很韌,據說吃著也很Q彈(我可沒吃過,為此專門採訪過了幾位吃過的童鞋)。
在胎兒分娩後,胎盤也隨之娩出體外,此時胎盤的任務就算是完成了。
之所以覺得胎盤大補,是因為早些年的一些針對胎盤的研究發現胎盤中有很多活性成分:比如雌二醇、黃體酮、催乳素等。
人們自然覺得,這些成分可以被人體吸收並且起到至關重要的作用。再加上的確中藥中有這個東西,還有一些針對性的方劑,用了以後也確實有人有點效果,再加上一些商家的吹噓和宣傳,胎盤就越來越神化,成為可以返老還童,保持青春的神奇食物。
然而,2016年的一項研究表明,目前還沒有發現那些激素可以被吸收,同時也沒有證據證明它們有助於減少妊娠不良結局。
我們不可能生吃胎盤,但是經過處理後,胎盤裡面的激素早已失去活性,你吃的就是一塊肉,而胎盤對懷孕、孕期以及產後有益的觀點,並沒有足夠的證據支持,也就是說吃胎盤就是等於吃肉,其他的作用,基本沒有!
吃胎盤不僅無益,還可能有害。
胎盤屬於血液製品範疇,最主要的問題是污染和傳播疾病。加工方式不當或者處理不徹底,很容易出現病毒、細菌的傳播。
如果孕婦是攜帶有乙肝,艾滋病毒的,而且胎盤在沒有經過正規處理的情況下就被人食用,那麼食用者也就存在被感染的風險。
目前,國內這部分市場處在地下黑色區域,很難保證規範的操作。一些加工胎盤的,常見的有打成粉末,製成膠囊的作坊,都是一些黑色地下小作坊,不僅衛生條件沒法保證,製造出來的東西,壓根就沒有任何質檢措施,這樣的東西入口,用腳趾頭想也知道,後患無窮。
還好,現在很多大醫院都已經對胎盤進行了正規管理。胎盤作為醫療廢物,會被醫療廢物回收機構統一回收銷毀,在這個過程中,會有醫生,回收員等人簽字把關。現在流通在背後的胎盤,數量應該已經少很多了。但是仍然是沒有全部禁止。
對於食用胎盤,這樣有風險又無效的行為,我們如果都不去吃,堅決杜絕的話,那麼胎盤的黑色交易,應該就會受到遏制。
雖然我是一個吃貨,但是我也實在不理解,我們有那麼多好吃的肉肉,雞肉魚肉牛肉羊肉豬肉,那個不比滿是肉筋還是人體器官的紫河車美味?想要補充蛋白質攝取營養,完全是有更好的選擇啊!
以後要記得哦,這東西沒啥用,而且還!不!好!吃!(吃貨們請記住這一點!)
曾有妹子告訴我,她小時候身體弱,某天媽媽弄來了一塊神奇的肉,包了餃子一定要讓她全部吃下,這個餃子口感還真一般,好像有很多肉筋,後來才知道是胎盤,實在是成為了妹子一生的陰影,以至於看到餃子就緊張,生怕裡面包裹著秘制餡料。
有多少童鞋小時候吃過?來分享(吐槽)一下你的口感(經歷)吧!