餐桌上常見的三種食物，可能含有甲醛，白送都不能吃

在大多數人眼裡，甲醛是通過空氣傳播的，包括在一些裝修材料里含有甲醛，其實在辦公室、車間、汽車裡、家庭裝修等各個地方都含有甲醛的影子，但是很多食物里含有甲醛，你也許不知道，許多食物為了保持較長的保質期和色澤的鮮艷，不良商家會在食物中噴洒甲醛溶液，如果一旦被人們吃進肚子里，長期食用，危害到我們的身體健康，含甲醛的食物，就算白送都不能吃。

　　1.劣質粉條

很多人都喜歡吃粉條，甚至小朋友都非常喜歡吃，因為它口感軟爛、易入味，但是有很多小作坊做的劣質粉條，不良商販為了保持粉條儲存時間更長，在粉條成型的時候，可能會噴洒甲醛溶液，這種粉條如果經常食用，非常容易甲醛中毒。

如何選擇好的粉條呢？

一般從外表上看晶瑩剔透，粗細均勻，摸起來手感柔韌，吃起來有彈性，聞著沒有異味，煮熟後形態完整，不易碎，一些劣質的粉條會有發霉的味道、酸味，和刺鼻的味道。

　　2.冰凍蝦

甲醛有一種持續保持顏色鮮艷的特點，經常被應用於建築材料、衣物固色上，很多不良商販，為了保持大蝦色澤好看，保持新鮮，會把冰凍蝦放在福爾馬林溶液里浸泡，而福爾馬林溶液就是甲醛的稀釋液，這樣可以使冰凍蝦看起來顏色鮮艷，吸引消費者購買，所以我們最好買鮮蝦，活蝦來吃，以防冰凍蝦里含有甲醛溶液。

如何區別使用甲醛泡過的冰凍蝦呢？

用甲醛泡過的冰凍蝦，一般顏色會比其他正常的蝦更加白，變的白白胖胖，用手一捏極易變碎，聞上去有股刺鼻的味道，高溫水煮之後，容易縮小。

　　3.娃娃菜

娃娃菜口感甜嫩，特別適合小朋友食用，很多媽媽會買給小朋友吃，由於娃娃菜的保質期時間都比較長，放在密封的袋子里，所以有些不法商家會在娃娃菜上面噴洒甲醛溶液，增加娃娃菜的色澤和保質期，如果被人體經常食用，那麼危險可想而知。對人體有傷害的食物，白送也不能吃。

所以，我們在買回來的娃娃菜，最好把最外面的一層皮剝掉，然後用淘米水浸泡半個小時左右，這樣可以有效的去除娃娃菜上面的甲醛溶液。

甲醛不僅存在於我們的空氣污染中，還存在我們的食物中，所以我們一定要對餐桌上的食物嚴格把關，以免病從口入，危害到我們的健康。

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