廣西南丹洞天酒海,武鳴人的足跡
廣西不缺美景,南丹洞天酒海景區是在天然溶洞基礎上開工的「洞天酒海」景區,一期開發建設面積超過13萬平方米,內藏5萬噸原漿酒。洞藏酒與喀什特溶洞的混搭,讓自然景觀與人文景觀融為一體,設置了天成酒窖、金屋藏酒、飲中八仙、石窟酒佛、一線天、飲酒思源、地下酒河、百福酒廊、天下第一壇、「留香歲月」、藏酒博物館等,而木化石溶洞景觀「遠古森林」、「海枯石爛」、「延壽宮」等景點,具有獨一無二的旅遊資源。 整個丹泉酒業旅遊景區將打造為可視酒廠、藏酒洞、丹泉湖主題公園、丹泉文化廣場和酒文化城五大板塊組成的獨特酒文化主題複合型休閑旅遊模式。洞內常年溫度16-17度,濕度80-95%,是藏酒最佳條件;美酒用特製陶壇存放,在適宜的溫濕度條件下,酒體陳化老熟,產酯生香,淳厚綿甜;洞中有豐沛的泉水,經權威機構檢驗,水質達到飲用礦泉水標準,丹泉酒都用洞內泉水釀造;酒洞盤桓在森林覆蓋的群山之下,常年呼吸森林中的富氧空氣,形成天然氧吧;洞中有規模龐大的木化石,經地質專家鑒定,木化石形成於3.5億年前,印證南丹從古至今氣候溫潤,森林廣袤。
走入「洞天酒海」的藏酒洞,一股濃郁的丹泉酒香撲面襲來,沁人心脾。因這裡常年保持均衡的溫度、濕度,所以洞中的酒香不易擴散,綿綿的酒香揮之不去,濃郁悠長令人如痴如醉。
拾階而上,走過連接車間的石板路,瀑布般奔騰歡嘯的地下河泉水迎面而來,洞腹中巨大的「天下第一壇」霸氣震撼;輾轉洞道,大夥又來到「天成酒窖」的景點,只見800多個密封的酒缸整齊擺在山洞裡,在穿透岩洞滴水的滋潤下,一個個寶貝似的大缸閃耀著神秘而又優雅的光澤。此外,「金屋藏酒」「石窟酒窖」「丹泉酒河」「百福酒廊」等景點也讓記者們應接不暇,流連忘返。
「看完洞天酒海,感覺特別神奇。盤龍般的洞壁、惟妙惟肖的石頭造型,還有天下第一酒罈、酒廊的震撼……10萬平方米的地方將天然溶洞跟釀酒工藝生產進行了很完美的結合。我們在裡面不僅能體驗大自然的鬼斧神工,還能品味丹泉酒文化。剛剛我還品嘗了一些丹泉酒,感覺這酒特別醇香。」在酒洞的米香釀造車間里,荊楚網徐芳感嘆。
「3公里迂迴的巷道,16個巧奪天工的景點,1小時30分鐘的行程,這一切讓每個人在感慨上天賜予世人如此寶貴財富的同時,又不由嘆服建造者艱苦開創奇蹟的毅力。」中國日報網記者向亞男看完這洞藏酒與喀斯特溶洞的混搭、自然景觀與人文景觀相互輝映,不禁由衷讚賞。
※美麗的孔雀石,美麗的紋路
※一座城,一間茶店,一拳石,一把壺,一杯酒,一段故事
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