這種蟲子最低70元一斤,比小龍蝦還貴,每個駐馬店人幾乎都吃過
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07-04
作為一個從駐馬店農村走出來的孩子,對爬蚱(知了猴)肯定不陌生,小時每到夏天來臨,家裡的孩子吃過晚飯都成群結隊的奔向樹林。爬蚱都是選擇夜晚破洞而出,而後爬上樹進行蛻變成知了。
小時知了猴幾乎遍地都是,每個孩子一晚上都能逮住幾十隻,而蛻變成知了的蟬鳴聲到了白天也成了農村的一道風景。但近些年隨著城鎮化、環境、大肆捕捉等因素,導致野生爬蚱的數量越來越少。
前幾天還看到駐馬店平輿一網友晒圖說,隨著爬蚱的逐年減少,想要吃到一口真正的油炸野生爬蚱真的是越來越難了。
知了猴不但具有高蛋白、高營養、純天然、無公害、純綠色等特點。而且為傳統的一道葯膳上品,是我國一味常用中藥材。
其不論是實用還是藥用需求量都非常大,加上野生的越來越少,結果導致目前市場上供不應求,價格水漲船高。
有網友反饋,河南不少地方市場上知了猴的價格已經賣到70元一斤,而且不還價,價格直接秒殺當紅的小龍蝦!不少批發商說在收購的時候每隻爬蚱都是6毛左右的高價,但由於野生的越來越少,儘管價格高但卻不好收到。
目前市面上除了野生的爬蚱外,不少是人工養殖的,但價格和野生的差不太多。網友說:這兩年夏天知了猴叫聲少多了,沒了小時候夏天的感覺了。
過去小時候一到夏天的晚上,三五個小夥伴就會拿著手電筒,去捉(摸)麻季鳥(音譯),當時不少80後小夥伴都把炸好的麻季鳥當做零食來吃,而如今這份童趣和美味怕不好找到了。儘管如今它成為城裡餐桌上的一道美味,但那種滿嘴香的感覺卻難尋了。
駐馬店的小夥伴,你們還記得小時摸麻季鳥的場景嘛,當時我們都吃膩的如今卻賣到70-100元一斤,有懂養殖技術的小夥伴可以考慮這條發家致富之路了。
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