當前位置:
首頁 > 旅遊 > 日本米其林三星大廚空降、東南亞蟹宴、啤酒燒烤世界盃、香檳半價……這個夏天的魔都狠豐富!

日本米其林三星大廚空降、東南亞蟹宴、啤酒燒烤世界盃、香檳半價……這個夏天的魔都狠豐富!

火辣的夏季就該有火辣辣的熱情,光宅在冷氣房中叫外賣怎麼行。隨著都市人的口味越來越重,要求越來越苛刻,商家們紛紛摩拳擦掌力求創新,這其中必然以酒店為最,而無論是環境還是花樣,魔都自是當仁不讓!

浦東文華東方

江戸前壽司饗宴

今夏最值得期待的美食之一一定是上海浦東文華東方酒店攜手日本米其林三星大廚「宮川政明」呈獻的頂級壽司限期饗宴。

宮川大廚曾在香港米其林三星壽司店「壽司志魂」擔任行政總廚。回到北海道後,於2014年開設了與自己同名的壽司餐廳「壽司宮川」,並榮獲米其林三星殊榮。而他的第一家連鎖料理店「鮨心」,於2016年在二世古開設,立志於讓客人在寧靜奢華的環境中享受以最佳時令食材烹制的壽司。此番他帶著「鮨心」的料理團隊來到了文華東方,強強聯手,早已讓眾多食客們蠢蠢欲動了。

宮川主廚將親自坐鎮兩天為食客們奉上料理,這絕對是可遇不可求的體驗。其餘時間由他的團隊進行,相信也絕不會砸了自家招牌!

Tips:

7月17日-18日,宮川主廚攜「鮨心」料理團隊坐鎮料理台

午市:11:30 - 14:30;晚市:17:30 - 22:30(7月17日僅供應晚市)

價格:人民幣3288*/位,主廚套餐

7月19日-29日,「鮨心」料理團隊坐鎮料理台

午市:11:30 - 14:30;價格:人民幣1900*/位,握壽司套餐;人民幣2900*/位,主廚套餐

晚市:17:30 - 22:30;價格:人民幣2900*/位,主廚套餐

*以上價格需另付服務費及相應稅費。晚市首輪17:30開始,第二輪20:00開始。

鏞舍

Café Gray Deluxe早午餐+香檳半價

自打鏞舍開業以來,我最喜歡的莫過於酒店三樓Café Gray Deluxe的露台,現代風格座位被蔥蘢綠植包圍,有私密度,所以幾次三番跑去喝酒,可以舒服地坐上大半天。

尤其是直至八月底每天下午5點到7點的香檳半價,開業大優惠,絕對不容錯過!

在雞尾酒的選材中體現出中國元素也是市面上比較少見的,無論從創意還是味道上都很令人欣慰。

由紐約名廚Gray Kunz掌舵,Café Gray Deluxe在香港就備受好評,上海亦將延續其獨特的餐飲風格。六月剛推出的周末早午餐,以木瓜芒果沙拉、布拉塔芝士配番茄、班尼迪克蛋等等主廚推薦來挑逗你的味蕾。還有麵包、伊比利亞火腿、精選烤肉和海鮮用來分享。再選幾款喜愛的酒來搭配,供你周末休閑一「夏」!

Tips:早午餐每周末11:30 - 15:00,前菜主菜甜品各選一道,人民幣228每位

外灘茂悅

周日啤酒BBQ+面部身體塑性Spa

外灘茂悅底層大堂的戶外露天區域又開啟夏日燒烤季啦!大廚現場烹制的各款炙烤美味,包括:酥香誘人的烤乳豬、鮮嫩多汁的加拿大煙熏安格斯牛肉串和紐西蘭羊肉串、香辣可口的雞肉串等等,還有各式色拉、烤蔬菜、水果、冰淇淋可以拿來任意選擇搭配。夏日燒烤怎麼能少的了麒麟生啤、飲品、果汁、軟飲等暢飲,現場吉他表演為你增添情調。火熱的暑夏,就該用燒烤和啤酒的冰火兩重天來打發周末的美好時光!

Tips:周日16:00 - 22:00(每兩周一次);燒烤套餐:每位人民幣298元凈價

P.S 外灘茂悅的源Spa近日還攜手全球知名美容儀器品牌Venus Concept,針對不同的身體部位,譬如妊娠紋,橘皮肌膚或蝴蝶袖,經過6或8周的連續體驗療程,可明顯感受到肌膚緊緻、皺紋柔化,肌膚立體感得以提升的顯著效果。(以人民幣880元凈價加15%即可體驗60分鐘的Venus Swan面部或身體塑形護理)

浦東四季

尚席夏季菜

尚席剛剛推出的為夏季特別定製的「清熱潤燥夏季菜單」不妨前去一試。中華美食四季有別,炎熱夏季更要講究飲食調節,以清新之味滋潤身心。尚席將清香沁涼的消暑茶品完美地融入中餐行政總廚蔡師傅出品的時令佳肴。

其中冰鎮田園時蔬,食材皆取自田園之間,搭配茶甘生津,花香縈繞的桂花烏龍茶,讓人涼爽倍增。鮮果雙色蝦球,選用奶香草莓和馥郁芒果與軟嫩彈牙的蝦球相搭配,輕咬上去鮮香軟糯,酸甜可口,嚼勁十足,品一口蜂蜜金桔茶,更顯果味清甜。枸杞醉妃雞中濃郁的酒香浸入鮮嫩雞肉,再配以甘甜且富含維C的枸杞,不禁讓人食慾大開。一套菜吃下去,可謂是清爽舒暢,芳香怡人~

外灘W

「巧」遇下午茶

W最喜歡「玩花樣」!此番又與世界著名的巧克力製造商Cabosse合作,推出了一款高端極致下午茶體驗。

每周一至周五下午兩點半到四點半,在潮人們不停打卡的標幟餐廳露台,對著黃浦江吃巧克力飲氣泡酒,絕對是滬上今夏十大浪漫事之一!

而周六和周日下午兩點至五點則可移步WOOBAR酒吧品嘗,點選自己喜愛的酷炫雞尾酒,連拍幾十張都不成問題!

Tips:每套人民幣598元凈價/ 兩位享下午茶套餐配奢華W3魚子醬10克;每套人民幣1,111元凈價/ 四位享下午茶套餐配奢華W3魚子醬10克和一杯夏日氣泡調酒

素凱泰

URBAN Cafe東南亞蟹宴菜單

幾乎零差評的素凱泰東南亞餐廳URBAN Cafe如果你還沒試過那可不能算酒店控或美食家。極富設計感的餐廳將色彩瓷磚與原木相結合,間雜頗具特色的亞洲及泰式藝術元素,氣氛輕鬆,很適合朋友小聚。

由馬來西亞行政總廚Marcus Ng演繹的地道東南亞風味在夏天絕對能讓你胃口大開!

每周四晚上推出的獨家「東南亞蟹宴菜單」包含了咖喱珍寶蟹鉗、新加坡辣椒蟹、泰式粉絲蟹、混合黑白鬍椒粒炒青蟹、烤桑巴珍寶蟹鉗等在內的一系列蟹宴佳品,讓你一次性嘗遍亞洲蟹宴的精華!特別值得一提的是,菜單中的青蟹都是從菲律賓或印尼空運而來,每隻1-1.2公斤,品質自是極好不過了。

浦東嘉里大酒店

The MEAT九道式套餐+The BREW啤酒節

由浦東嘉里行政總廚Otto Goh創造的一場美食與愛情的博弈,是今夏一次很特別的浪漫嘗試。

整套菜單由水果和香料來引導,這樣的創作不會使食物過分濃郁,吃到最後有飽腹感,剛剛好又不會撐到。清爽的色調女生們會非常的愛,特別的味蕾碰撞,如冰火,酸甜苦,焦脆,就像是談了一場轟轟烈烈的戀愛,刻骨銘心,回味無窮~

不同於一般米其林餐廳僅提供套餐的選擇,在The MEAT你能嘗試的美味還很多。可以兩個人分享一份九道式浪漫套餐,滿足你的獵奇心之後,餐廳主打的「澳洲神戶戰斧牛排」、雲南宜良烤鴨配鱘魚子醬等等也不容錯過。孩子們也可以享受童趣十足的兒童套餐,包括法式蘑菇奶油湯、澳洲西冷M3和牛、薯條、西蘭花、冰淇淋、果汁或軟飲。

世界盃期間一座難求的The BREW·釀餐廳的戶外露台,現在還特設了夏日露天燒烤嘉年華。烤全羊、紅柳枝羊肉串、德式啤酒腸的煙火氣實在太過誘人!而彙集中國及東南亞各國特色的熱辣美食,如四川巫山烤魚、美蛙酸菜魚、成都冒菜等,亦將被列入燒烤嘉年華的菜品之列。搭配這裡大名鼎鼎的4款經典手工自釀啤酒和1款蘋果汽酒,世界盃賽事期間,約上球友一同觀看賽事絕對是人生一大樂事~

Tips:2018俄羅斯世界盃比賽期間,每周六晚6點,The BREW·釀餐廳夏日露天燒烤嘉年華,每位賓客人民幣198元,加收10%的服務費及政府現行稅。

- E N D -

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 璞緹客精品酒店 的精彩文章:

米其林你不懂大吃省,這裡的美食自有江湖!
中國酒店即將進軍斐濟,旗艦店就在滬寧杭2.5h自駕圈!

TAG:璞緹客精品酒店 |