震驚！珠海最有格調的日料餐廳隱藏菜單竟遭泄露！然而更讓人想不到的是……
SOHO珠海招人啦！SOHO珠海史上最不嚴謹招聘！
——！文末福利在等你！——
位於珠海南部的十字門商務區
一向都是珠海最高大上的區域之一
小編的朋友過來旅遊
是一定要帶他們過去打卡拍照的
當澳門塔成為了自拍背景
小編都覺得自己渾身上下blingbling的
而在喜來登酒店內
更隱藏著一個高逼格的日料餐廳
最近小編還發現了它私人訂製的隱藏技能
朋友聚會，商務宴請統統都到碗里來
帶著朋友去大吃一頓，小編臉上倍兒有面兒！
江戶日本料理
雖然位於城市CBD中心，但江戶一直以自己遺世獨立的氣質俘獲了大批粉絲的芳心。
店內的裝潢以日式和風為主，深色調的用色帶給人們一種沉靜、安謐的感覺；門口的料理台內擺放著各種食材，是看得見的新鮮乾淨。
而餐廳的二樓更是別有洞天，經由電梯直接來到2樓，一抬頭便看到漫天星空，為用餐帶來多一重的視覺享受。
7個包房的設置滿足了人們不同的聚會需求：鐵板房溫馨緊湊，最適合朋友把酒閑話；普通包房大氣典雅，可容納8~10人；而大包間更令人驚喜！
鐵板房
大包間
一推開門，有種豁然開朗的感覺。寬大的落地窗使整個房間通透明亮，窗外的旅遊塔和嘉樂庇總督大橋成為了用餐的陪襯。長條方桌充滿了儀式感，中日結合的風格最適合進行商務宴請。
值得一提的是，這裡的餐具全部來自日本進口，典雅精緻，十分高端。
既然要搞party
那麼菜色絕對不容馬虎
為了讓大家都吃得開心
江戶更推出了私人訂製菜品
還有隱藏菜單等你discover
——歡迎來到小編的探索發現頻道——
一口鰻魚八幡豆紙卷
了解江戶的朋友都知道，江戶大廚是出了名的「下手狠，用料足」！6顆壽司恨不得用了一整條鰻魚肉，吃起來超過癮！
外表的豆紙帶著濃濃的豆甜味，將內里的芒果、牛油果和青瓜緊緊包裹。整體口感軟軟糯糯，十分鮮甜。
附著在表面的牛蒡，讓鰻魚壽司看起來更加瘋狂！
黑菌菇野菜鴨胸煮
鴨胸肉質十分緊實，入口之後，先是濃稠的醬汁帶來的鹹味，當醬汁味道散去，鴨肉的本味便凸顯出來。沒想到一道菜竟然可以像香水一樣分出前調後調……
菌菇軟軟滑滑，彷彿一個不小心就會自行滑入食道。口感非常水潤，與鴨肉的搭配出了一個微妙的平衡。
四色香脆米餅壽司
熱烈歡迎米餅天團成團出道！它們分別是：醇厚香濃的金箔吞拿魚腩米餅壽司，以及它的雙胞胎姐妹銀箔吞拿魚碎米餅壽司、小清新魚子醬池魚米餅壽司和軟妹黑松露醬三文魚米餅壽司！
米餅爽脆無比，再搭配上軟糯香滑的魚肉，註定是不平凡的一對CP。而它們為口腔帶來的雙重體驗，更是實力的印證！
札幌三文魚頭咖喱鍋
一揭開蓋子便有濃郁的香氣撲鼻而來，微甜的辣味瞬間將味蕾激活。暖暖的一鍋下肚，最能夠治癒夏季的空調綜合症，渾身上下都透著舒爽！
鍋中滿滿的三文魚外表緊實，內里軟嫩，飽含汁水。魚骨被烹製得很酥軟，甚至可以直接下肚。不過，一定要記得趁熱吃哦，頂級的咖喱特別容易凝固，冷了就不好吃啦！
雪花牛肉鵝肝卷伴三色菜
雪花牛肉微微泛白，紋理十分清晰，這是脂肪與瘦肉比例均衡的最好證明。
牛肉被切得比紙還薄，拎起之後甚至可以透出光，不得不讚歎大廚的刀功了。
鵝肝被鐵板煎製得滋滋冒油，跟著油泡一起跳動的還有小編的口水，趕緊上菜！
鐵板製作之後直接端上桌開吃，無論是氣氛還是菜品的味道都是滿分！
夾起一塊，鵝肝和牛肉都在滴著汁，輕輕咬開，牛肉的味道十分厚重，而鵝肝則軟嫩綿密，肉汁在齒間過濾，二者的本味交織在一起，格外香醇，一點都不油膩。
特大鐵板燒鬼蝦
之所以叫鬼蝦，是因為它魔鬼般的個頭，簡直可以說是「蝦精」了！
霸氣三連：特大、巨大、碩大
大廚會幫助食客將蝦線剔除，非常貼心。三下五除二將鬼蝦烹飪完畢，基本不加調料的烹飪方式，將蝦的鮮味保留到100%。
不同於想像中軟滑，鬼蝦肉非常的……結實！脆韌彈牙的口感，是鬼蝦最後的倔強！
既然說好了是私人訂製
那麼菜式自然不會僅拘泥於菜單
如果小夥伴們有任何口味偏好
都可以直接提出要求
接下來就交給大廚
「上九天攬月，下五洋捉鱉」
分分鐘將你的心水美食送到眼前
是不是好叻啊~
——江戶隱藏菜單公布——
私人訂製的另一奧義，還在於江戶擁有一份隱藏菜單，今天小編先劇透一下下，至於更多隱藏菜式，小夥伴們就自己慢慢發掘吧！
金目鯛頭野菜?魚小窩
來自日本九州的金目鯛魚通體紅潤，小V臉，大眼睛，但它的體型至少有5斤重，這深深的反差萌是怎麼肥四？
而金目鯛魚頭煲出來的湯呈乳白色，格外濃郁鮮美。魚頭肥嫩，蔬菜清爽，搭配營養又健康。沒錯，雖然追小編的人都排到了巴黎，但我就是想泡這條魚！
P.s.小編溫馨提示：
以上菜單中
【雪花牛肉鵝肝卷伴三色菜】
【特大鐵板燒鬼蝦】
【金目鯛頭野菜?魚小窩】
三道單品菜式由於食材珍貴
需要提前預定哦~
這麼精美的菜式，不來點清酒簡直對不起自己。江戶的清酒品種非常多（場面請見店內頂天立地的酒櫃），大都是市面上難見的頂級品類。根據不同料理，搭配不同清酒，品味最有品質的日料盛宴。
丨酒器丨
經過冷藏的冰酒壺和酒杯自帶磨砂效果，能夠幫助清酒保持溫度，盛酒器只需酒杯輕輕碰觸，便可以裝滿酒杯，專業又有品質。
丨純米大吟釀丨
純米大吟釀是日本清酒中最高級的品類，更是祭司用酒。釀製過程中不加入任何酒精，純米也會磨掉外層保留精華後加以釀製。可以說，「一瓶大吟釀，工匠半生忙」。
開喝之前，小編先給大家科普一個名詞兒~
精米步合：是指磨過之後的米，占原本玄米（糙米）的比重。
獺祭·純米大吟釀·三割九分
所謂三割九分，是指精米步合為39%的純米大吟釀，酒風爽朗輕快，帶著熱帶水果的香氣，入口圓潤豐滿，餘韻悠長甘甜。
飲用建議：冷飲或熱飲，搭配串燒、天婦羅、鐵板燒牛肉類等
梵·純米大吟釀·三割八分
梵系列清酒是日本極具代表性的清酒品牌，曾連續5年獲得美國日本酒歡會金獎。產自日本福井縣，精米步合38%，必須在零度冰窖中陳釀兩年，才可出產。酒體散發西柚香味和花香，味道圓潤醇厚。
飲用建議：冷飲，搭配刺身、壽司、生蚝、蝦蟹類
小鼓路上有花·桃花·純米大吟釀
所謂小鼓，意思是「連路上的一朵小花都會感動」，出自有160多年釀造歷史的西山酒造場。精米步合50%，經低溫發酵，配合「椿壽天泉」湧出的藏內井戶水釀出，溫和柔順，帶著微甜如桃花般的香味，獲獎無數。
飲用建議：冷飲或熱飲，搭配刺身、壽司、蔬菜類等。
我是來自主廚的大手筆福利
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即可獲贈
【四色香脆米餅壽司】
【一口鰻魚八幡豆紙卷】
【札幌三文魚頭咖喱鍋】
【黑菌菇野菜鴨胸煮】
任意一款！
活動截止日期：2018年7月31日
名額有限，來晚了就搶不到咯
與朋友聊天敘舊
或是將甲乙方的博弈輕鬆化解
都需要美食的陪襯
江戶這個高級的聚餐新據點
還不來pick一下嗎？
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