減肥不敢吃飯?強烈推薦8種減肥主食,超強飽腹感,想多吃都難!
很多人為了減肥不吃飯,只吃菜,長期這樣對身體很不好。
減肥期間吃白米飯確實不太建議,白米飯容易升血糖快、降血糖也快,不抗餓,不利於減肥。
但這並不表示不吃主食了,主食是一定要吃的,今天小編就推薦8種常見的減肥主食,不易升血糖,飽腹感更強。
8種主食總有一種適合你!
1、燕麥
燕麥作為主食,含有大量優質蛋白質、優質脂肪、多種維生素和礦物質。另外燕麥最大的特點是含有大量的水溶新膳食纖維,可以維護腸道健康,增強飽腹感,控制食慾,幫助減輕體重,早餐一碗燕麥牛奶就很不錯哦。
2、紅豆、綠豆
紅豆和綠豆都屬於豆類,由於其含有的澱粉含量較高,也可當作主食。紅豆、綠豆的熱量與大米相似,但營養價值比大米高很多,其中蛋白質含量是大米的3倍,膳食纖維含量是大米的10倍,另外還含有更多的維生素、礦物質,因此用紅豆、綠豆來代替大米飯,不僅可以增加營養的攝入,而且由於高含量的膳食纖維,可以增強飽腹感,幫助減肥。
如果平時吃米飯,也可以加一些紅豆和綠豆,增加食物的營養價值。
3、白芸豆
白芸豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等,營養價值高,雖然是一種豆類,但由於澱粉含量較高,完全可以當做主食。白芸豆含有的α-澱粉酶抑製劑,能夠有效阻斷高澱粉類食物(米飯、麵食等)中澱粉的分解。另外豐富的膳食纖維能夠增強飽腹感,利於控制食慾,減輕體重。
平時做飯時,也可以在米飯中加一些白芸豆,提高食物的營養價值。
4、土豆
土豆由於澱粉含量高,完全可以當做主食。土豆比白米飯含有更低的熱量,更多的營養素。因此用土豆代替米飯是非常好的選擇,不僅減少的熱量的攝入,還獲得了更多的營養。
另外,提醒大家,如果一餐吃了米飯等主食,就不要吃土豆絲了,這樣就相當於吃了兩份主食,熱量是一定會超標的哦,反之亦然。
5、紅薯、紫薯
紅薯、紫薯作為薯類也是可以代替白米飯作為主食的,相同的熱量攝入,紅薯、紫薯可以獲得更多的營養素,更多的膳食纖維,飽腹感更強,不容易餓,從而可以減少其他食物的攝入,幫助減肥。
6、玉米
一根玉米的熱量在200大卡左右,和一小碗米飯的熱量差不多,但是玉米含有的營養素卻要高出很多。吃一碗飯不會覺得飽,但是吃一根玉米卻覺得很飽,原因就是玉米含有豐富的膳食纖維,增強了飽腹感,可以幫助控制食慾,減輕體重。
因此用玉米作為早餐或晚餐的主食,是非常不錯的選擇。
7、糙米
大米是糙米精細加工的產物,在加工的過程中也損失了很多營養素。因此與普通精緻白米相比,糙米維生素、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,更適合減肥人群食用,另外糙米飽腹感更強。
如果習慣不了糙米粗糙的口感,煮飯可以按1:1的比例添加糙米和大米,也比單吃白米飯要好得多。
8、全麥麵包
麵包的熱量都很高,一般不建議減肥人群食用,但是全麥麵包除外,因為全麥麵包是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包,相比於用精粉製作的麵包,維生素、礦物質含量更高,膳食纖維含量也更高,飽腹感更強,但脂肪含量較低,減肥人群推薦食用。
減肥時盡量選擇標有「100%全麥」字樣的麵包,要避免類似「小麥粉」之類的字,小麥粉中的纖維含量不及全麥高。來不及做早餐,完全可以吃些全麥麵包,再加一杯牛奶,早餐營養就夠了。
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