女性雌激素偏低,多吃吃豆類食物,補充雌激素,60歲都不顯老
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07-04
女性雌激素偏低,多吃吃豆類食物,補充雌激素,60歲都不顯老
大豆中異黃酮含量特別豐富,故稱「大豆異黃酮」,具有對女性體內雌激素水平雙向調節的神奇作用,被稱為植物性雌激素。
大豆異黃酮的結構與女性體內的雌激素相似,它在人體可起到補充雌激素的作用;當體內雌激素太低時,黃豆或豆製品會使它增加,但當雌激素太高時,黃豆或豆製品也會使它減少因此大豆異黃酮又被稱為女性雌激素水平的調節器。
此外,大豆異黃酮分子中含有的酚羥基可作為供氧體,能與體內自由基反應,降低氧自由基對生物大分子的損傷,減少腫瘤的發生。
大豆中富含的磷脂是一種天然營養活性劑,可增加組織機能,降低膽固醇,改善脂質代謝,預防和治療腦動脈、冠狀動脈硬化。
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