西餐牛排吃一小塊就飽了，中餐的牛肉火鍋卻要吃很久！這是為什麼呢？

雖然說現在國內也有很多西方飲食，但是這中西飲食文化還是一直都有存在著差異。最大的差異就是西方的朋友每天吃的就是西餐牛排，而國內的朋友大多都是吃米飯為主的。當然這跟當地的飲食習慣也是有關係的，我們都知道吃西餐的朋友就是用刀叉吃飯的，而吃中餐的朋友自然就是用筷子了。

不過，在這幾年有很多西方美食也是傳到中國來了。比如說漢堡，牛排，意麵這些美食都是從西方傳過來的，相信大家都有吃過牛排。但是很多吃過牛排的朋友都有這麼一個小疑問，那就是為什麼吃牛排的時候會感覺吃一小塊就覺得飽了，而吃牛肉火鍋的話，則是吃很多吃很久都不會覺得飽呢？

其實小優每次吃牛排或是牛肉火鍋的時候也是會有這麼一個疑問的，但就在前兩天小優在看視頻的時候就找到了答案。這原因其實是有這麼幾個的，吃牛排的話大家注重的禮節問題，所以在吃的時候就是一小塊一小塊的嚼。這嚼得次數多了就會造成有飽腹的感覺，而且我們在吃的時候也是吃得很慢。

但是吃牛肉火鍋就不一樣了，吃過牛肉火鍋的朋友就知道，我們去吃牛肉火鍋的時候都是要邊涮邊吃的。夾了牛肉放入鍋里一涮，熟了之後就要馬上入口吃了，等冷了再吃的話就會影響口感。所以人們在吃牛肉的時候都是邊涮邊吃的，在嚼的時候也是沒有像在吃牛排一樣嚼那麼多次的。

所以在吃牛肉火鍋的時候吃多一點也是不會覺得飽，而且吃的時間也是比吃牛排久。還有一點就是牛排的牛肉厚度是比牛肉火鍋的厚度要厚很多的，所以給大家的感覺才會是只要吃一小塊就覺得飽，對此你們又是怎麼看的呢？

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