為什麼有的人覺得葡萄酒好喝,有的人覺得難喝?其實原因就出在這裡
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07-04
為什麼有的人覺得葡萄酒好喝,有的人覺得難喝?其實原因就在以下4個方面!
1、紅酒喝得少
人類的味蕾都是不盡相同的——我們對美好的食物的感知很相似。但是,如果我們沒有養成一種食物/飲品的習慣的話,就會覺得這種東西難以接受。同樣的,不經常喝葡萄酒的人是理解不了紅酒的美味的。
2、買到了劣質葡萄酒,或是葡萄酒被勾兌
葡萄酒和其他種類的酒最大的不同就要是——口味獨特。葡萄酒的主要原料是葡萄,所以葡萄酒就註定是香甜可口的。
但是,由於葡萄的種類、種植的土塘、當地氣候條件的不同,所生產出來的葡萄口感也各不相同。
因此,每一種葡萄酒的味道都不相同。
葡萄酒最怕的就是勾兌,一旦摻入了過多與葡萄酒自身不相匹配的水量,葡萄酒的平衡性被打破,口感自然就大大折扣了
3、喝紅酒存在誤區
葡萄酒和其他種類的酒不同:喝葡萄酒之前是需要「醒酒」的。但是,也並非所有的葡萄酒都需要這樣做,只有多年封存的老葡萄酒才需要「醒酒」,如果把新釀造的葡萄酒「醒」太長時間,反而會讓葡萄酒中的香氣白白揮發,破壞口感。
4、喝紅酒隨意加「配料」
這些年,小編見過無數的少男少女,在紅酒中加入「雪碧」「紅茶」「可樂」……好好的紅酒,正常喝不好嗎?
你加了這麼多亂七八糟的東西,還如何能品得出紅酒的香醇?
最後勸大家一句,過量飲酒有害身體健康。適度飲酒,有益健康~
大家都有哪些喝紅酒的經歷呢?歡迎在文章底部留言討論。
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