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簡單的食材,能碰撞出四溢的火花,只需四個雞蛋一碗面土豆瞬間就能變美食

有些時候,家裡可能會剩下一下食材,有些是之前用剩下的,想要扔掉有覺得浪費,這時候可能就會比較困擾了。最近,小黑就看到一位大神用家裡剩下的一些土豆,做出了一道美味的食物,讓我們來看看這道美食是如何製作的把。

首先,把土豆去皮,然後切成絲狀,不過這裡的土豆絲不需要很細那種,反而需要比普通的絲後上一點,這樣是為了方便後面的製作。接著在土豆絲裡面加入麵粉,攪拌均勻。

接著就需要打入4個雞蛋,這樣到時候炸出來會更加香脆。雞蛋打完後就加入食鹽和花椒粉,然後攪拌起來,記得要充分的攪拌均勻,使得雞蛋可以很好的包裹住每條土豆絲,也是為了調味料能更好的入味。

接下來就是架鍋,倒油,加熱到差不多之後,就可以把剛才攪拌好的土豆絲,夾出一塊放入鍋里油炸,炸至金黃色就可以撈出,反覆重複此動作即可。這樣一來就完成了一道好吃的炸土豆面的美食了。

這樣一道簡單的料理,只需要用到幾個土豆,4個雞蛋就可以完成了,是不是非常簡單呢,而且味道還非常不錯呢!小黑看這道菜的賣相就覺得非常不錯,可想味道肯定很贊,不說了,小黑這就去準備自己製作這道菜了。

不知道大家對這樣一道菜覺得怎樣呢?


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