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中國最精緻甜品,國宴翻糖的大師,以花為名,個個栩栩如生

甜點一直都是以精緻著稱,很多法國的甜點就是精緻得讓人不忍心下口。但是其實中國也有很多小巧精美的甜點,這些甜品簡直堪稱藝術品,下面這些甜品全是出自一個叫做羅丹的甜品師,羅丹是甜品界一個人氣很高但是為人卻很低調的高顏值烘焙師。

記得前段時間也有周毅團隊只做了很多惟妙惟肖的翻糖蛋糕,獲得了很多讚譽。

在2014年的APEC峰會晚宴上,羅丹就為當晚的國宴設計了甜品。在晚宴上面,一共有十八份以花為主題的甜品,個個栩栩如生,形象逼真。那我們就先看看那些超級精美的作品吧!

1.荷花

這份以荷花為主題的甜點色澤由淺入深,花瓣婉轉有韻味,非常具有東方韻味,不但典雅大氣,又非常溫婉細膩,代表了中國的氣韻,一亮相就可以驚艷所有人。

2.川辣馬卡龍

立秋是將非常少女心的馬卡龍甜點和四川的辣椒相結合,西方的甜與中國的辣,顏色看起來酷似秋天的紅楓葉,光是口味的結合就讓人覺得非常新穎。因為羅丹本人就是一個四川人。

3.立秋

立秋這款甜品看起來也非常的富有古典韻味,這也是羅丹本人最喜歡的一款作品。甜品看起來精緻可人,簡直可以讓人感受到立秋之後的涼風送來的清爽。

4.周歲蛋糕

羅丹還替朋友的女兒設計了周歲蛋糕,看看白嫩嫩的蛋糕上面擺著一雙非常小巧可愛的蕾絲小鞋,雖然不是粉色的少女色,這也讓人感覺到了滿滿的公主心哦。

其實要做一個讓很多人都驚艷的甜品,不但需要台下的十年功,就算是台上,也需要一天花十幾個小時來製作一份令所有人都滿意的作品。但是羅丹卻說她很享受這個製作蛋糕的過程,這也就佐證了興趣就是最好的老師吧!


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