被稱為「地球上的天堂」的牛排,一份有四斤重,只能做五成熟
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07-04
每個國家的飲食文化都有所不同,那麼在中國也是如此,根據地域的差異和大環境的影響,再加上中國美食歷史悠久,而且品類繁多,所以每個人喜歡的東西,也是不一樣的。
在一些西方國家,牛排也是他們比較喜歡的食物,而且有些西餐,在國人看來也是比較喜歡的,特別是牛排,不過種類比較少,而且吃到的都比較貴,但大多數都不是正宗的。想要吃正宗的牛排,還是需要到外國,因為中國的牛排,基本上都會按照國人的口味來進行製作,要順應市場。而且牛排還有一個特性,會有幾成熟的要求,當然,這是根據客人的口味,在外國居然有這樣一個西餐廳,牛排的熟度只能到達五成,如果客人要求,讓老闆做成別的熟度,那麼廚師就會直接說不可能,聽到這是不是感到好奇?
其實這種牛排是當地比較出名的,而且很多人都稱它為地球上的天堂,從此也能夠反映出來,這裡的牛排是多麼的好吃。不光味道好,分量還足,一份大概在四斤左右,這是一般牛排無法達到的水平和分量。不過製作過程卻很簡單,都只是用炭烤的方式製作,也不會加複雜的配料,所以這樣的牛排,更加體現原汁原味。當牛排製作好之後,就會被服務員端上桌,當然在這之前會幫忙切成小塊,如果有一些帶骨頭的牛排,就會把骨頭剃掉,這樣方便顧客使用。
四斤的分量,足夠一家人使用的,不過讓人難以接受的是,五成熟還帶有血絲吧,這樣想想都難以入口,不過感覺也挺奇葩的,可能是為了牛排的口感,才有這樣的要求。當然,每個人的愛好不同,所選擇吃的食物也是不一樣的,對於這樣的牛排,那你能下得去口嗎?
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