東北人下酒必備的5大硬菜：前4個還能忍，最後1個南方人要看吐了

東北人下酒必備的5大硬菜：前4個還能忍，最後1個南方人要看吐了

排骨燉豆角，豆角一點都不柴，和凈排燉的軟爛入味，豆角比排骨都香！

小蔥拌豆腐這是出了名的東北菜，還記得小時候的歇後語是，小蔥拌豆腐一清二白，現在想想這麼說真恰當，可惜愛吃這菜的只有東北人

拍黃瓜！拍出來的黃瓜和那切出來的，滋味天差地別！拍出來的進口更爽脆，料汁也更入味。鄉村拍黃瓜便利，菜園子里摘幾個嫩黃瓜就行了！

茴香豆，自從魯迅筆下的孔乙己排出九文大錢的的動作華風靡了夏以後，茴香豆便因此在全國各地走紅。

白肉血腸白菜一到到冬天，就放不住，人們便把它腌成「酸菜」，在東北農村，幾乎家家戶戶都要腌一些；白肉，就是五花肉；血腸，是把豬血加入其他作料灌進腸衣煮制而成的。酸菜切成細絲，飛刀切出整齊的白肉和血腸，也是大火狂燉。但這個南方人要看吐了，這個顏色看著多嚇人啊，你們都吃過嗎？南方人說不敢吃！！謝謝大家的關注

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