你真的以為多吃它們可以「降火」嗎?那你就大錯特錯了
炎熱天氣容易上火,部分美眉會選擇喝涼茶和綠豆湯「降火」,但是專家指出,並不是每個人都適合喝涼茶。下面就給大家介紹人們用食物去火時常犯的四種錯誤。
誤區一:吃「苦」就能去火
苦味食物中含有的生物鹼具有消暑清熱、舒張血管的作用,不少人覺得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物來下火。實際上,這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發紅等癥狀,可以適當吃點「苦」;而對於口乾、心煩、睡眠不安等心火旺癥狀則不適用。另外,吃「苦」也要適度,食用過多苦味食物,可能會損傷脾胃,引起噁心、嘔吐等副作用。
誤區二:綠豆湯、菊花茶當水喝
夏日炎炎,不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當水喝。綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對於手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人,最好不要過多飲用,可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝,虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶,會使體質越來越虛寒,免疫力降低。
誤區三:人人都能喝涼茶
涼茶雖然成分不一,但主要是由金銀花、菊花、荷葉、藿香等組成,屬寒性。在濕熱的南方,喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效;但對於平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講,喝涼茶可能會加重狀況,導致胃疼、腹痛,甚至腹瀉。
專家介紹,表現為多汗的氣虛體質者應以參茶代替涼茶;女性生理期喝涼茶極易導致氣血受寒而經血凝滯,引發痛經、月經不調等;新產婦喝涼茶不僅不利於機體臟腑功能恢復,還會傷及脾胃;而流清鼻涕、怕冷等風寒感冒患者也不宜喝涼茶。此外,睡前和空腹時最好不喝涼茶。
誤區四:多吃水果能「滅火」
水果含有豐富的維生素和膳食纖維,適量食用有益健康,但對於去火,有些水果則可能「火上澆油」。以桃子為例,「桃養人」的說法古已有之,但需因人而異。專家表示,桃子具有通便的作用,但桃子性溫,對於實熱體質者因上火引起的便秘、舌苔黃、口乾、咽喉疼痛等癥狀,不但不能去火,還可能加重病情。此外,橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子等都屬於溫性水果,經常上火的人最好少吃。
由此可見,夏日去火應選擇適合自己體質的食物,不然去火不成反而給自己的健康帶來其他的危害。
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