西紅柿和它是絕配，做出來的美味，大家都很喜歡

進入夏天,人們便秘和上火都比較常見。雖然在美食方面我一直都很注重蔬菜和水果的攝入。今天給大家帶來一款特別有詩情畫意的美味，那就是紅梅落雪。你們知道是什麼嗎？其實就是糖拌西紅柿給他起了個比較文雅的名字叫紅梅落雪,大家看看像不像啊?為什麼便秘和上火藥吃西紅柿呢?因為西紅柿,可以滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要,還有潤腸通便的作用。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌,可以促進腸胃蠕動,西紅柿中的食物纖維可以將腸內吸附多餘的脂肪和廢棄物一起排泄出來。而且在夏天西紅柿特別爽口,而且有下火的作用。如此簡單快捷的食物,有著我們意想不到的作用。

這個放不放糖，可以自己決定哦！

我們所需要準備的食材：,西紅柿,白糖

首先是要剝西紅柿的皮,皮媽採用的方法,是用鐵勺子刮西紅柿表面,力度適中,均勻的把表面刮一遍,便會明顯感覺到表層的皮和果肉有分開,這麼不建議,用開水燙剝皮,因為開水燙過的西紅柿會發酸。

用勺子刮過的西紅柿很輕易的就可以把表層的皮剝下來。

依法操作,把我們需要做的西紅柿全部剝皮。

其中一個西紅柿一開八,不要切通,輕輕掰開一些,就像一個花朵。

其餘兩個也是一開八,但是要切通了,去掉硬心,圍繞著華花朵四周均勻擺放。像不像盛開的梅花呢?大家可以看到我的這些西紅柿,基本看不到硬心,所以選擇西紅柿,一定要選擇自然熟的熟透了的西紅柿,這樣口感好,而且效果好。

均勻的灑在西紅柿的上方,

撒好白糖以後,靜放十五分鐘左右,待白糖融化,就可以吃了,可以當做飯後甜點也可以當作下午的水果來吃。其實這一點點白糖，撒進去剛好可以中和西紅柿的微酸,而又吃不到甜味。真的是很喜歡。酸酸甜甜的糖拌西紅柿，紅梅落雪,輕鬆應對便秘和上火。

這個大家都會做吧！希望大家可以關注小編，雖然不能帶給你們多少山珍海味，但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足，更踏實。

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