這東西2塊錢買1個，上鍋蒸一蒸做成早餐，美容又瘦身，夏天要多吃

每次去菜市場、超市，這個小南瓜都是琳琅滿目，每次見到看著都想買幾個回家吃。記得小時候，老媽也會在地的邊緣種上這樣的小南瓜，冬天跟土豆燉著吃，軟綿味香，特好吃的。如今想起來，真的想再吃上幾頓。

這個南瓜是這個季節的時令蔬菜，口感綿軟，香氣十足，營養豐富，富含豐富的維生素A、C，含量都超過了綠色蔬菜，被稱作是最佳的「美容食品」，肥胖者多吃有利於瘦身，保持身材；也可作為早餐，上鍋蒸一蒸即可，即是飯也是菜，搭配一碗粥，勝過大魚大肉，最好不過了。

【黑米貝貝南瓜】

製作配料：貝貝南瓜1個 糯米30克 黑米15克 白糖20克 蔓越莓10克

具體做法：1、糯米、黑米提前浸泡2天；期間勤換水，直到米能碾碎；

2、浸泡好的米瀝干水分，倒入白糖、蔓越莓拌均勻；

3、南瓜洗凈切開一個小口子，用勺子挖掉內壤部分，放入米類混合物壓緊；

4、蓋上蓋子，上鍋蒸40分鐘左右；

5、出鍋後切塊吃即可；

【注意事項】

1、米類一定要浸透，不然可能蒸的時候會夾生。

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