大蝦最好吃的做法，不炒、不煎、不油炸，做法簡單，好吃還營養！

用烤箱來炸蝦：5分鐘快速料理，這道料理也是看自日本節目。自己實做了一次，不僅方便，卻也意外的好吃，真是一道很容易又美味的好菜。大蝦最好吃的做法，不炒、不煎、不油炸，做法簡單，好吃還營養！

烤箱炸蝦

材料：

鮮蝦：16尾，去殼留尾

蛋黃醬：半包

麵包粉：一些

調味：胡椒粉、鹽隨意

小烤箱

做法：

Step1.將剝好殼的蝦子洗凈擦乾放入塑膠袋

Step2.用鹽及胡椒調一下味，混合均勻

Step3.擠上蛋黃醬，混合均勻

Step4.倒入適量的麵包粉，讓每隻蝦都有沾到麵包粉

Step5.預熱烤箱，要用網架架高，讓底下騰空。

Step6.將處理好的蝦子依序排在鐵網上

Step7.烤箱上火150℃，5分鐘。烤好了，漂亮出爐！

食後感：

這是一道可以快速上菜的料理。有酥脆的炸蝦口感，卻少了油膩，而蝦子的風味即使是簡單料理，也甚為好吃。

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