土豆的3種吃法，5分鐘就能搞定。好吃入味，怎麼都吃不膩！

土豆是最常見的家常菜，它跟西紅柿炒雞蛋一樣最普遍，80%的人都會做。炒出來的土豆絲也是非常的好吃，當然它不僅僅只能炒菜，還能做一些小吃，非常簡單。

一、排骨燉土豆

步驟：1、排骨剁成塊洗乾淨入鍋煮5分鐘撈出；2、鍋中倒入適量的海鮮醬油、蒜、薑片、八角煮開；3、將焯過水後的排骨再次倒入鍋中蓋上蓋子小火燜20分鐘；4、將準備好的土豆洗凈削皮切成塊，然後將其倒入鍋中翻炒兩下，加入鹽、雞精；5、蓋上鍋蓋小火燜煮，待土豆熟爛盛出即可。

二、香辣小土豆

步驟：1、將準備好的小土豆清水洗凈，蒸熟後去皮；2、備好調味品，土豆放入鍋中煎至金黃色即可；3、邊嘗邊放調料，放置過咸，在切點洋蔥和小蔥段會更入味。

三、香辣土豆絲

步驟：1、把土豆和胡蘿蔔清洗乾淨去皮；2、將土豆、韭菜和胡蘿蔔切絲，土豆放入水中去掉表面的澱粉；3、鍋中倒油，油熱後將土豆絲和胡蘿蔔放入鍋中翻炒待土豆變色後加鹽和雞精；4、翻炒均勻後，將韭菜放入鍋中，稍微炒一下就可以了。

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