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他將雨林搬進花店,還讓兔子做店長,這樣的「奸商」卻讓16萬人愛到不行

芍藥端午節的時候去了趟福州,福州果真是個福地,直到現在還在回味。

福州的美食其貌不揚,卻吃了一碗又一碗,不覺胃就滿了。人吃飽後就會產生一種幸福感,有時候,幸福來得就是這麼簡單。

在芍藥逛吃逛吃的時候,還收穫了一個意外的驚喜。在一家花園咖啡館喝下午茶,咖啡館的主理人是大家眼中的高冷男神,同時也是一名花藝師,明明有兩個女兒,偏偏還養了個兔兒子。

在福州的朋友,又有花店可以去打卡了,代表全國藥粉羨慕你們

{ 芍藥姑娘 Vol.798 }

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兔子店長

我從未覺得花店裡的咖啡會好喝,也從來沒有在咖啡館裡買過花,但Oneday讓我心甘情願地掏了兩筆錢。

整棟房子被漫無目的的植物包圍了,

院子里的綠植經常會換,

一會兒是山野,一會兒又變成了北非。

滿目的綠色中,

點綴著藍紫色的小花。

看似隨意的擺放中,

會藏著精心設計的插花,

它只會被懂的人看到。

推開門,沒有女孩們都愛的粉色、少女心,

反而瀰漫著熱帶叢林的氣息。

水泥花盆、銅色花器、滿目的綠植,

一看就不是女生設計的,

反而有一些中性風。

隨處可見的綠植,

肆意生長,布滿店裡的每個角落。

明明是去點餐,

卻突然想帶一盆多肉走。

在一開始,Sam並沒有想將這家店做成花店+下午茶的模式。只是想有個空間可以很好地展示植物,也足夠大,能讓從全國各地飛來的學員們有個午休的地方。

沒想到植物陳列剛布置,好試營業就引來很多網紅拍照打卡,索性就升級配套服務,加入了咖啡和下午茶。

「這是一家不像花店的花店」,主理人Sam說。而坐在我對面的這個男人,也是一個不像花藝師的花藝師。

他有著藝術家般的較真和偏執,每一間花店都要自己設計,大到裝修小到店內每一盆綠植的擺放位置,都死磕到底。

店內的每一個銅器,

都是他親自去淘來的,

幾乎每一件都是孤品。

咖啡店的餐食用料和器皿,

幾乎不計成本,他說要把顧客都寵壞。

但同時,他又有雙子座的機敏善變、奇思妙想,這一點在他的花藝作品上得到了充分體現。看的電影、電視劇,都是他的靈感來源,將劇中的人物通過花藝表現出來。

多彩的花與老舊的電器形成鮮明的對比,

有綻放的鮮活,也有凋零的慘淡。

但一切確實和諧而寧靜的。

就像《芳華里》那個遠去的年代,

燦爛過、不堪過,終究都歸於平靜。

為《虎嘯龍吟》創作的花瓮,

用深色的洋牡丹表現司馬懿深藏的大志,

下垂的花,代表他曾卑躬過的三個帝王。

油畫質感的插花並不是Sam唯一的風格,他偏愛野趣的花草,它們堅韌的線條感,如開在曠野里的花,迎風招展。

虞美人在現代感的花器中,

張揚著倔強的生命力。

波斯菊扭著腰肢,

垂著腦袋,像在側耳傾聽。

有時Sam又像一個大男孩,沒做出自己滿意的會很生氣,然後幾天都不想碰花。

花:我做錯了什麼,

Sam老鐵你要這麼對我

看完Sam的作品,大家可能跟芍藥有一樣的感覺,這麼會插花的人一定學過藝術。

說出來,可能大家都不信。Sam不但沒有學過藝術,而且早在高一時就輟學創業了。服裝、珠寶、 地產、環保、茶葉、婚慶......經歷了十幾個行業的他,今年才30出頭,就已經是在商場里打拚了十幾年的「奸商」。

說起開花店,也是個意外。當時Sam在經營一家婚禮公司,經常需要花藝團隊的配合,但稱心如意的並不多,索性就自己開始做了。

Oneday這個名字起得很匆忙。為了趕上七夕,只有一天時間起名字做logo。一天這個詞不停地在他腦子裡來來回回,於是他決定,就叫一天!

Oneday就這樣誕生了,長到每一天,短到一天。重名並沒有給他帶來困擾,反而有意想不到的收穫。現在有很多人一看到別的Oneday,就會跑去問Sam是不是他們家的。

Oneday創立不到三年的時間,就開了三家分店。這不是盲目擴張,相反,Sam覺得跨界需要很謹慎,必須先做好一項再開始加入另一項,1+1不一定等於二。

同時,他拒絕了來自資本市場的橄欖枝和加盟請求。或許是多年在商場打拚的經驗,又或許是對花藝單純的喜愛與呵護。他自覺屏蔽了這些誘惑,花藝才是最重要的東西。

他也不想讓Oneday成為所謂的網紅店,只想做百年老店。

所以,當市面上的花園咖啡店,都以餐飲來賺錢的現狀下,Sam讓情勢發生了逆轉。在他的咖啡館裡,餐飲並不是主營收,花本身才是。每一個來喝下午茶的人,都會愛上這裡,並想著一定要帶走點什麼才好。

藝術和商業從不是割裂的,藝術來源於生活,而商業是為了服務生活。

花藝就是他的商業世界裡最純凈的部分,守著自己的內心,管他外界如何變,他永遠都是躲在花園裡擺弄花草的男孩。

Sam先是商人,後來才成了花藝師,但如今花藝多過了商業。他說自己是個很佛系的人,從來沒有什麼長遠的商業規劃。做好當下,就是他最樸素的商業成功學。

他也經常會做一些,看起來並不賺錢的東西,勞心又勞力,但阻礙敵不過熱愛。

幫一些舊花店做改造,光是出設計圖就要耗費很大精力,一次改造至少要花上一個多月的時間。

改造後 改造前

兔兒子的王耳立的誕生,只是因為大女兒屬兔,自己也喜歡兔子。他要花店當成一個夢想的盒子,把自己喜歡的一切都裝進去。

看起來又賤又萌的王耳立,

很逗逼,也有一些小缺點,

是女兒最心愛的弟弟。

說起兩個女兒,Sam心裡一直有虧欠。因為工作忙碌,沒有很多時間陪伴她們,好在她們現在有王耳立這個弟弟,也喜歡跟爸爸一起擺弄花草。

而Sam也知道,無論他做出了多美的花,在商業上取得了多大的成就,都只是錦上添花,家人才是最重要的。

所以,現在他拒絕所有夜間外出的娛樂的應酬。只希望能多陪陪女兒,錢永遠都賺不完,但錯過了女兒的成長,就再也沒有機會了。

除了兩個暖心的小棉襖,Sam的花藝事業也離不開相伴十年的妻子。曾經學舞蹈的妻子如今也成了Oneday的花藝師,學員們都喊她葉老師。

相對於Sam的濃墨重彩,

葉老師的作品就像一個少女。

雖然妻子偶爾會抱怨Sam陪她和女兒的時間太少,但抱怨過後,她還是義無反顧地支持Sam的花藝事業,是他最堅強的後盾,也是Oneday的半邊天。

在生意人的角色里,只要衡量好收入和支出,就能成功。而人生才是最難經營的生意,愛與被愛,都是雙方的,需要互相取暖才能成就。

福利來了

芍藥聯合Oneday,給大家準備了福利,

咖啡館無門檻代金券100元25份

(人均50-80元,等於不要錢,注意!店在福州~)

想要的,規則肥腸簡單,

泥萌來寫留言,確認在福州或會去福州,

點贊數前二十五的盆友就能得到啦~

至於怎麼兌換,

芍藥會與中獎的小夥伴聯繫噠~

ps:留言截止7月6日0點,

我會在7月6日晚推文公布獲獎名單。

地址:福州市倉山區紅坊創意園6號樓101

微博:OneDay花店-Sam

END


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