我把雞蛋這樣做，連鮮都沒嘗到，老公一個人就全部吃完！

最近超市搞活動，雞蛋比原來便宜很多，就買了10斤回來，買回來後才覺得買多了。既然有這麼多雞蛋就想著試試新式做法，拿了十幾個雞蛋就開始做了，做好後就放在桌子上，去忙別的事，半小時左右回來，卻看到老公把雞蛋都吃完了，只剩下一隻，還是放在他嘴咬著，問我還有沒有？真有那麼好吃嗎！沒得吃，只好再做了。

雞蛋同平時一樣煮熟，把殼剝掉，用刀在蛋清上劃幾道口子，方便入味。

鍋里放油燒至五成熱，放入雞蛋炸。

炸至金黃色撈起。

鍋里留少許油，放入蔥姜炒香，再加入豆瓣醬和辣醬、蚝油炒香。

把炸好的雞蛋放入翻炒均勻。

倒入啤酒。

煮上幾分鐘，入味後大火收汁即可。

這樣就做好了，試了一個，真的很好吃，怪不得老公一下子吃那麼多還想吃。

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