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小溪里不少魚在活躍,隨便一抓就得到一把多春魚,可惜沒袋子裝

雖然有一種說法是這樣的「水至清則無魚」,但是在一些山裡的溪流,卻是有著與這種說法是相反的。山裡的溪流不容易被人們發現,而且環境也不受到污染破壞,這樣的溪流可以說是清澈見底了,而且也存在有不少魚呢。

喜歡到山裡垂釣或者遊玩的朋友,應該也有遇到過這樣的事情吧,儘管水很清澈,但還是有不少魚呢。潺潺流下的溪水,卻有不少魚活躍與石縫裡。這樣看過去,一條多春魚剛好就游到了一塊石頭上呢。沒有人的打擾,它們在這裡無盡的嬉鬧。

走過去,看到水中石頭邊黑黑的一團,一些多春魚聚集在這裡了,抱著試試的心態,伸手去抓,沒想到結果真的是出乎意料,手放進去,隨便一抓,一把多春魚就到手上了。

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這些多春魚可能平時沒有受到干擾,警惕性會比較低吧,所以就容易抓到了。這種魚體型都不是很大,但是肉質卻特別嫩滑,表面金黃,魚骨已經煎酥,配上爽口的魚醬,味道十分鮮美!煎好的魚身帶著蛋香的酥脆,魚肉的清甜鮮美,特別是當牙齒咬到一整包魚籽時,細細的魚籽在你齒間爆裂的快感。

多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。只是沒有袋子裝它們,不然一會的功夫,都可以得到不少了,而且這樣乾淨的水質,吃起來味道更好呢。


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