玉米面新做法,開水一燙,筷子一攪,蓬鬆暄軟,做法超簡單
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07-05
用料:玉米面80克、糯米面60克、牛奶100克、白砂糖25克。
1.將玉米面、糯米面和白糖混合均勻。
玉米窩窩頭
2.慢慢加入牛奶揉成團,揉至不粘手即可。
玉米窩窩頭
3.分成12份,捏成窩窩頭。如果粘手,可在手指上沾一層玉米面。
玉米窩窩頭
4.入蒸鍋,大火隔水蒸15-20分鐘。
玉米窩窩頭
5.趁熱吃非常糯,放冷再吃則Q彈。
玉米窩窩頭
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
※想吃麵包自己在家做,不用烤箱,不用水,蓬鬆暄軟,想失敗都難
※1斤麵粉,4兩紅糖水,壓一壓,擠一擠,做出的饅頭個個開花
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