夏天來了，你真的會挑西瓜嗎？

我們都知道，西瓜的營養價值較高。不僅僅如此，西瓜的實用價值也很高，它的渾身上下都可以被我們充分的利用。同時，因為西瓜含有豐富的營養物質，所以對於人體糖分的補充，以及葡萄糖等營養物質的攝入都是非常有效的。所以，現在我們對西瓜的營養價值，已經達到了非常認可的地步。

西瓜由於所包含的營養物質很多，除了包含較多的糖類之外，還包含氨基酸、維生素c等等，在這些營養物質的作用之下，也使西瓜的營養價值達到了最佳的效果。所以，我們對於西瓜也更加的喜歡。1.西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。

2.西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養。

3.西瓜還含有能使血壓降低的物質。

4.吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。西瓜的作用也是許多的，在我們知道了西瓜的營養代價之後，對付它的也有了更多的相識。並且，西瓜還具有較高的作用，讓我們可以在食用西瓜的同時，也不消擔心其他的題目。同時西瓜皮還具有肯定的藥效，值得我們去推許。

西瓜的中醫價值

西瓜是水果中的一種，喜愛吃它的人很多，尤其是在夏季的時候，吃上一塊西瓜，對解渴有著很大幫助，那西瓜的營養價值都有什麼呢，也都是有很多，因此我們在選擇它的時候，也都是可以進行對它一些了解，這樣吃的時候，才會知道太對人體有何幫助。那西瓜的營養價值都有哪些呢，也都是有著很多方面，不過在吃西瓜的時候，也都是要適量，不能吃的過多，這樣也是會造成身體一些負擔，使得身體出現一些其他問題，那下面就詳細介紹下，吃西瓜的好處於坏處。西瓜皮又稱為西瓜翠衣，性味甘寒，能解暑清熱，止煩渴，化濕利尿，在氣候乾燥季節中，對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效。夏日炎炎西瓜甜。如果能在茶餘飯後，吃一頓瓤紅味甜賽蜂蜜的西瓜，那可真是一種別具特色的愜意生活啊。

首先，看，主要從瓜皮的顏色、紋路、瓜蒂看起。一般紋路清楚，深淡分明，光澤鮮亮。常言說瓜熟蒂落，那麼在看清楚紋路的同時，再看一眼瓜臍部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否則就放棄選擇它。

其次，摸，選瓜時，全當自己是個醫生，西瓜就是你的病人。看完之後，再開始摸。用手掌從瓜皮上划過，如果覺得西瓜「肌膚」柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面澀澀的，或者發粘，那就不能買。

最後，聽，先將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜，如果「突、突」聲，是成熟度比較高的反映，一般如果買回家隔幾天吃的話，這種瓜就可以成為首選；發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜，這種千萬別買啦，有時候回家切開，瓤口就變形了，味道會像棉花樣，綿軟無味。另外，發出「嗒、嗒」聲的絕對是生瓜。

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