綠瘦：瘦身期間不能吃主食？放心吃這幾種沒問題

大家都知道瘦身期間為了健康起見還是應該吃一些主食，但有些主食熱量偏高，很多小夥伴就擔心會不會熱量超標。今天，小編就來為小夥伴們解決這個問題，告訴大家一些瘦身期間也能吃的主食。

藜麥

藜麥原產於南美洲，是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物，也是最適宜人類的完美的全營養食品。藜麥的營養特點之一是其胚芽佔比極高，且具有營養活性。而且食用藜麥也不用擔心蛋白質攝入不足，藜麥中的蛋白質高達16%-22%，品質與牛奶肉類相當，這是很多穀物所不具備的。不過，為了儘可能的保全藜麥中的營養，我們在製作的時候應該減少加工程序。

南瓜

南瓜的熱量極低，僅有熟米飯的1/5。此外，南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。熱量低，營養價值高，這些條件使得南瓜也成為了瘦身主食之一。

薏米

薏米被譽為「世界禾本科植物之王」，含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，促進人體消化排毒，有利於改善便秘、腸胃不適等癥狀。此外，薏米還能促進人體血液和水分代謝，有利於人體多餘水分的排出，可清熱、降血糖、消除水腫，可以改善水腫型肥胖。

小夥伴們，都了解了嗎？瘦身期間也別忘了吃得營養健康哦~

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