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雞肉這樣做才好吃!不僅香甜可口,而且美味到連鍋都想一起吃!

雞肉作為肉類種重要的日常食材,很多人都選擇用它來製作美食,以及很多人也肯定都吃過不同口味的雞肉。今天,小黑就來介紹一道好吃的不得了的雞肉美食,這道菜只需要簡單的一些調製和烹飪就可以完成,可以很快學會的一道菜品。

首先,需要準備好4塊雞腿肉,黑胡椒,醬油,大蒜,大蒜粉,米醋,鹽。首先將雞腿肉進行腌制,需要用到黑胡椒,大蒜粉和鹽,記得需要充分的塗抹均勻,並且適當的揉一下雞肉,可以讓雞肉口感更好。如果要更加好吃,可以將腌制好的雞肉放進冰箱裡面隔夜。

接著準備蒜泥,把大蒜搗碎,做成泥狀後放在一邊待機。接著就是熱鍋加油,把油均勻的塗滿整個鍋底,然後放入腌制好的4塊雞肉,開始煎雞肉,每過2-3分鐘就可以翻面,煎到兩面都呈現金黃色就可以了。

然後把四塊雞肉中間留空,倒入剛才的蒜泥,加入米醋,蜂蜜,醬油和80ML的水,然後在過程中需要翻面,使得整塊雞肉都能夠吸收到湯汁。等到湯汁差不多收干之後,基本就是可以。最後在雞肉的表面上可以撒上白芝麻和一點蔥花做點綴。

這樣一道美味的蒜香蜂蜜雞就完成了。這道菜可以直接當配菜吃,也可以放在放裡面做成一份套餐飯,怎麼發揮還是看各位食客的詳想像力。不過看著賣相,是不是覺得非常誘人好吃呢?


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