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送給愛手作的你——原味曲奇教程

小普知道,愛吃的人一定是口味很挑剔的

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如果,買來的心點不入我們的法眼

那麼,在一個靜逸雨後的下午

親自動手做一款原味曲奇

然後,坐在沙發里,配一杯意式咖啡

享用這份醇美的味道吧!

NOW,一份簡單的原味曲奇教程送你啦!

可以行動起來了!

黃油原味曲奇原料:

低粉:390G

蛋黃:3個

白砂糖:150G

黃油:360G

鹽:3G

步驟如下:

1、黃油軟化,打至羽毛狀,加入糖打發

2、分次加入蛋液拌勻,打蓬鬆

至原體積的2倍

3、加入過篩的低粉與鹽拌勻

此時低速攪拌即可

4、將混合物加入奶油袋中

5、在燒盤上放上油紙,擠出經典曲奇形狀

也可以擠出自己喜歡的各種形狀

看著一個個曲奇寶寶躺在烤盤中

是不是很有成就感!

4、放入烤箱,溫度調至175度

烤至15分鐘

濃濃的黃油香味曲奇就出爐了!

如果,如果,小主覺得還是很麻煩

沒關係,來PLOPLO COFFEE吧,享受下午茶時光

約上朋友和同事,點上一杯咖啡

配上一盒手作濃香曲奇,

給忙碌的工作日充個電吧!


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