北京陸軍總醫院陳惠仁教授：熱苦瓜水能殺癌細胞！真相是什麼？

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近日，有一則消息說：北京陸軍總醫院陳惠仁教授說自己研究癌症，發現了新的進展，稱熱苦瓜水可以殺死癌細胞，可以救命。此消息一出，網上頓時瘋轉。大家本來對苦瓜的印象就很好，覺得對健康有益。熱水沖泡彷彿會有什麼神奇的化學反應一樣。

真相到底是什麼呢？媒體採訪證實這是個謠言！陳惠仁教授早就說自己沒有對癌症方面有深入的研究，並且沒有發表過這樣的言論！

其實，大家之所以相信這些話，都是因為這些所謂的可以殺癌抗癌的「原料」是一些有著很好功效的食材，有的本身甚至有一些防癌治癌的作用。比如苦瓜就有很多功效，對人體的健康有益。

1.清熱除煩

據李時珍的《本草綱目》記載，苦瓜的瓜苦、寒、無毒，具有除邪熱、解勞乏、清心明目的作用。苦瓜子有益氣壯陽的作用。

2.提高人體免疫力

苦瓜中含有大量的蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素等多種營養成分。其中含有的一種活性蛋白可以激發人體免疫系統的防禦功能，提高人體的免疫力。

我們都知道腫瘤在人體免疫能力低下的時候容易侵犯正常的細胞，而治療癌症，除了殺死癌細胞，提高自身細胞的抵抗能力也是很重要的。所以，一定程度上來說，吃苦瓜可以輔助治療與防治癌症的發生。

3.降血糖

苦瓜中含有一種叫做苦瓜皂苷的物質，有助於穩定、降低血糖，還能預防糖尿病併發症的發生。糖尿病患者常吃苦瓜，可以促進體內糖分的分解，將剩餘的糖轉化為熱量。

目前沒有什麼食物可以殺死癌細胞！

癌症具有細胞分化和增殖異常、生長失去控制、浸潤性和轉移性等生物學特徵，其發生是一個多因子、多步驟的複雜過程，分為致癌、促癌、演進三個過程，與吸煙、感染、職業暴露、環境污染、不合理膳食、遺傳因素等均密切相關。

關於癌症的治療，主要的手段包括手術治療、放療、化療、靶向、免疫、基因、內分泌、中醫藥、激光、高溫等。飲食只是輔助治療的手段，有助於提高人體免疫力，改善人體的狀態，並不能起到殺傷癌細胞，治療癌症的作用。

希望大家正確認識食物的療效，遵從醫生的囑咐，積極治療疾病。

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