肝不好，要是碰了這6種食物就是等於「自取滅亡」

人們常說病從口入，很多疾病的源頭往往是和我們吃進去的食物密切相關，其中最先遭殃的就是我們的肝臟，一旦吃錯了東西很容易傷及肝臟，所以對於吃的方面，我們還是要慎重。肝不好的人，都應避免食用這6種食物：

一、腌制過的食品

現在市面上很多腌臘食品的鹽分太高，平常人都應該少吃，肝臟不好的人更應遠離，吃多了會影響水鈉代謝，尤其對於肝硬化患者則應該禁止食用。

二、油膩的食物

這是因為肝病患者的肝臟受損後，肝細胞腫脹破壞，導致膽汁在肝內淤積，從而使膽汁分泌減少，導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太過油膩的食物。

三、甜食

巧克力、糖以及各種甜食，不宜多吃。糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，容易導致脂肪肝的發生。

四、酒

喝酒傷肝，尤其是對於肝臟有損傷的人來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創。酒精中的乙醛，能直接損害肝細胞的作用，因此，對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。

五、鹹菜

蔬菜含有硝酸鹽，在腌制過程中，硝酸鹽會經過一系列的代謝轉化成有毒的亞硝酸鹽。長期吃腌制的鹹菜，很容易引發肝癌。

六、發霉的食物

發霉的食物中含有很強的致癌物質——黃曲霉毒素，平時發現有食物發霉了應該立即丟棄，不要覺得可惜掰掉一點就繼續吃了，特別是花生、紅薯、黃豆、大米、牛奶等，吃了對肝的損傷非常大。

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