這菜好吃下飯又能當主食，搭配不同食材同樣美味，深受人們的喜愛

這菜好吃下飯又能當主食，搭配不同食材同樣美味，深受人們的喜愛

有一種食材，在生活中很常見，它被人們稱為「地下蘋果」，從這個稱呼上大家應該都知道它的本身含有的營養價值了吧，它除了本身的營養價值外，還有多種做法，和不同的菜搭配味道都很好，它就是土豆，也就是大家常說的馬鈴薯，它在我國分布廣泛，是大家餐桌上經常出現的食材，而且不論是小孩還是大人，對這道美食都很喜歡，可以說是一道受歡迎的大眾美食，今天小編給大家介紹下幾道土豆的美食做法

土豆泥口感細膩，香滑潤口，做法也是很簡單的，烹煮好的土豆，用工具搗成泥處理，然後放入調料，就可以食用。土豆泥含有豐富的蛋白質，夏季吃了有減肥、開胃健脾等功效。

土豆燉牛肉屬於很常見的一道家常菜，牛肉蛋白質很高，但超低的脂肪卻深受人們的喜愛你，對於肥胖患者來說，土豆燉牛肉絕對是最佳的美味，口感也比較細膩，而且兩者結合還有健脾養胃、強身健體等功效，是夏季養胃的必備美食之一。

香烤土豆塊其實很簡單，就是土豆切塊後塗抹鹽巴、黑胡椒、香料等，再塗抹植物油，放入烤箱內，吃起來外酥里嫩，十分的香脆可口，而且香烤土豆塊營養豐富，滿足大家挑剔細膩的口感。

干鍋土豆片以土豆、五花肉、青椒為主，屬於傳統名菜，吃起來可以感受到土豆的稚嫩，還能品嘗到麻辣鮮香的美味，而且五花肉和土豆營養豐富，對人體有一定的好處，食療干鍋土豆片還有生津止渴的功效。

酸辣土豆絲相信大家都吃過，在炎熱的天氣里，夏季吃上一道酸爽又開胃的土豆絲是一件很完美的事情，它的做法十分簡單，放入辣椒、白醋，吃起來味道比較酸咸，但一定要用陳年老醋，這樣會吃起來更加的酸美，而且還可以降低脂肪、美容、抗衰老等功效。

土豆作為家常餐桌上最常見的食材，做法多樣，每一道土豆菜肴都可以擁有絕佳的口感，而且對人體的營養也比較豐富，滿足大眾對土豆營養需求，在你不知道做什麼菜的時候，不妨做上一道美味的土豆，讓自己的味蕾得到滿足。

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