天津人：這才是正宗的「煎餅果子」！製作過程美如畫，顧客見了捨不得吃

煎餅，大家都吃過，它的全稱叫做「煎餅果子」，是一種天津風味的街頭小吃，在別的地方也很流行，小巧緊湊的煎餅是從南方引進的製作方法，由綠豆面薄餅，雞蛋，還有果子（油條）或者薄脆的「果篦兒」組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。

會做煎餅果子的人很多，在早點攤上尤為常見，除此之外，馬路邊及社區里也能見到煎餅果子的身影，據悉，製作一套煎餅餜子只需要幾分鐘的時間，既方便又美味，吃煎餅需要較長的時間來咀嚼，可以鍛煉到我們的臉部肌肉，促進臉部的血液循環和神經運動，有利於延緩衰老和保持健康。

這名男子就在街頭擺了一個專賣煎餅果子的小攤，攤子的面積不是很大，但來買的人卻非常的多，跟很多其他的煎餅果子手藝人一樣，這名男子製作煎餅果子的速度也十分的快，兩三分鐘就能做好一個美味的煎餅果子。

這樣的一個煎餅果子售價是15塊錢，比一般的煎餅果子要貴一些，但即便如此，來買的人依舊一個接著一個，從出攤開始就沒有停下來過，據悉，該男子製作煎餅果子的時候極具「藝術性」，一套看下來簡直美如畫，客人見了都捨不得吃，網友笑稱，這才是我們天津最正宗的煎餅果子！

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