不想得肝病，這4類食物，盡量少吃了，能降低患癌的風險

平衡膳食營養是防癌飲食的基礎。雖然生活條件好了，但不能想吃什麼就吃什麼，當前提倡的合理飲食結構是「兩高一低」：高維生素、高纖維素、低脂肪。肝病是一個常見易發，而且危害極大的一種疾病。很多肝病患者都是由於平時的不良生活飲食習慣造成的，加上自己本身的忽視，使得肝功能受損加重，長期積累發展成為不可逆的癌症病變。

不想得肝病，這4類食物，盡量少吃了，能降低患癌的風險！

1.酒精對人體的傷害是非常大的，它可以控制人體的中樞神經系統，使其處於興奮狀態。同時過度的飲酒還會損壞肝臟，造成肝硬化。所以喝酒要少量，莫不可貪杯。

2.長期的高脂飲食，會導致脂肪在肝臟堆積，形成脂肪肝，脂肪肝還會誘發一系列的疾病，比如糖尿病等等。這將導致連鎖反應，對健康產生危害。

3.熏制食品是用煙熏而製成的，煙熏氣體中含有苯並芘，是一種致癌物質。在製造煙熏食品過程中，苯並芘會附著在食物上，經常食用易患食道癌和肝癌。

4.食物受潮後會產生黃曲霉菌素，具有很強的致癌性。長了霉的食品千萬不要吃!尤其是米、花生、玉米、豆子等這些家庭常用食品容易受潮長霉，一定要丟掉！

肝不好不要怕，這3種食物常吃，養肝護肝效果絕對超乎想像！

1.綠豆

綠豆能夠消暑、清熱，是生活中很受歡迎的食物。而且綠豆含有的豐富酸性物質，能夠結合冰糖加強養肝的作用，避免出現肝火到上火的發生，護肝養肝喝些綠豆湯是非常不錯的選擇。

2.海帶

作為海藻類食物，吃海帶對身體好，其中的牛磺酸，能夠起到降血壓、降血脂的作用，避免了脂肪堆積過多，另外，吃海帶，還能養肝、護肝，有效的避免了脂肪肝的出現。

3.西蘭花

西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力，並且西蘭花還含有一定量的類黃酮物質，這對高血壓、心臟病有一定的調節作用、保護作用。

中醫認為「養肝就是養命」。如果肝臟代謝不正常，人體所需的養分得不到及時供應，身體各個器官都無法正常工作。所以我們每個人都要好好保養好自己的肝臟。

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