薯條是先炸，還是先煮？「肯德基員工」告訴你，再也不用花錢買了

其實要說到薯條那家最出名，肯定就是肯德基啦，很多朋友應該也和我一樣是從小吃到大的，外脆內酥的口感，可口誘人的香味，尤其是配上酸甜可口的番茄醬，真的是完全征服了人們夏天挑剔的味蕾，這種味道深受小朋友的喜愛。

一般都知道，薯條所用到的食材非常的簡單，那就是土豆，可能很多人會覺得吃薯條會長胖，但它還是有另一個作用的，那就是裡面含有了豐富的膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動，疏通腸道，一個土豆能夠提供人體一天所需的能量哦。

雖然說薯條好吃，但要是餐餐都在肯德基裡面吃的話，不僅吃不過癮，還非常不划算，要是咱們自己在家就能做出肯德基的味道，為啥不在家裡面做呢，其實這也是我吃貨的本質，實在是對薯條太著迷了，就問了一個在肯德基工作的朋友，到底薯條是先炸，還是先煮？這樣下次想吃就不用花錢去買了。

後面經過他一說才明白過來，原來是這麼回事，可能咱們很多時候都是把土豆切成條狀了直接放到鍋中開始炸，但其實肯德基裡面的薯條是先煮了再炸的，難怪咱們每次做的薯條要麼就是沒熟，要麼就是口感不好。

先把土豆切好後放到碗中浸泡，等到表面的澱粉都泡出來後，放到開水中煮個3分鐘，撈出等待水分瀝干後就可以裹上一層澱粉再放到鍋中炸了，觀察鍋中的薯條是否變成了金黃色，要是變了就直接出鍋即可。你也喜歡吃薯條嗎？那就趕緊自己動手做做吧！

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