外面賣的芋圓太貴?試試自己做 軟彈剔透,比甜品店裡的還好吃
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07-05
我是一個超愛吃甜食的人,出門逛街總是忍不住嘴~至從天氣熱起來後,出門逛街幾乎每次都會光顧甜品店,上周末就和老公去吃了鮮芋仙我超愛吃的芋圓,想著有機會一定要自己做來試試~
終於有空自己在家做芋圓了,在網上做了很多功課,也是第一次學做芋圓,不過整體來說做的還不錯,今天整理好具體的做法,下面就分享給大家~食材:紫薯、南瓜、白糖、木薯粉。
1、首先將切好的紫薯和南瓜隔水蒸熟;
2、將蒸熟的食材搗爛,加入適量的白糖的熱水,然後倒入木薯粉;
3、將食材和木薯粉揉成團,然後醒10分鐘;
4、然後將面塗揉成條,然後均勻的切塊;
5、切好的紫薯團;
6、南瓜團也切好了;
7、將切好的芋圓倒入沸水中,煮開即可;
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
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